[image]
[title]Big Chefs’de Ramazan boyunca sunulacak menüde Antep lezzetleri ön planda. Menüde başlangıcı Antep’in meşhur nohutlu ve yoğurtlu lebeniye çorbası yapıyor. Ardından yaratıcı bir humus çeşitlemesi olan; roka, dereotu, pancar, kornişon, vişne domates, nar ekşisi ve zeytinyağı ile hazırlanan humus-u ala karşınıza geliyor. Menünün başrolünde ise hepimizin bildiği (ve muhtemelen çok sevdiği) bir lezzet var: Ali Nazik. Süzme yoğurt ve közlenmiş patlıcan eşliğinde servis edilen Ali Nazik’in etli-domatesli veya tavuklu olmak üzere iki çeşidi var. Ramazan’a özel tatlı ise su muhallebili ve dağ meyveli güllaç. İftar planlarınız için aklınızda olsun.
Şubeler için: www.bigchefs.com.tr