[image]
[title]Lokanta konseptini fine-dining ambiyansıyla buluşturan Abdi Bey Lokantası’nı keşfettiniz mi? Karaköy’ün kalbinde Anadolu mutfağından unutulmaz tatlar sunan bu mekanı henüz keşfetmediyseniz yılbaşı iyi bir fırsat olabilir. Kısa bir süre açılan mekanda şef Onur Kutluca Anadolu mutfağından günümüze uzanan lezzet miraslarını modern gastronomi örnekleriyle yorumluyor. Kutluca’nın yeni yıl akşamına özel olarak hazırladığı menü de size unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatabilir. Somon gravlax, hardallı füme dana kaburga, uskumru füme, kişnişli armut turşusu ve soslardan oluşan Kara & Deniz tabağı ve takoz torik, narenciye sos, İstanbul fava, kırmızı soğan turşusu, dereotu kurusundan oluşan Karaköy tabağı lezzetli bir başlangıç sunuyor. Ara sıcakta Adana kebap kıymasıyla doldurulmuş içli köfte sizi bekliyor. Yılbaşı akşamlarının olmazsa olmazı hindi de elbette menünün bir parçası. Tercihini balık veya kırmızı etten yana kullanmak isteyenlere sunulan ana yemek seçenekleri ise Roma şaşlık ve Surf & Turf. Detaylı bilgi ve rezervasyon için (0531) 783 33 33’ü arayabilirsiniz.