Şeflerin sofralarından bildiriyoruz

Türkiye’nin 25 önemli şefi ‘Kutlamalar’ kitabında bir araya geldi. Özlem Ardıyok’un imzasını taşıyan ‘Kutlamalar’ kitabının gelirinin tamamı TOÇEV’e aktarılacak. Türkiye’nin sevilen şefleri bu kitap için mutfaklarını TOÇEV gönüllüsü Özlem Ardıyok’a açtı, kutlama yemekleri hazırladı ve en mutlu anılarını okuyucularla paylaştı. Kitapta anıları ve tarifleriyle yer alan şefler Arda Türkmen, Burçak Kazdal, Cihan Kıpçak, Derin Arıbaş, Ebru Erke, Ece Zaim, Elif Edes Tapan, Esen Hünal, Gamze Bursa, Hazer Amani, İdil Yazar, İsmet Saz, Jale Balcı, Kaan Sakarya, Melih Demirel, Metin Süerkan, Murat Bozok, Murat Deniz Temel, Müge Ergül, Pınar İshakoğlu, Rafet İnce, Semen Öner, Tevfik Alparslan, Umut Karakuş ve Zeynep Benhisavi Çelik. Yeni tarifler keşfetmek ve şeflerin özel günlerine ait, anılarında yer etmiş yemeklerin hangileri olduğunu öğrenmek istiyorsanız ‘Kutlamalar’ kitabına kütüphanenizde mutlaka yer açın.

‘Kutlamalar’, Alfa Yayınları, 165 sayfa, 90 TL, tocevdukkan.dukkan.im