Ramazan için beş öneri

Tarihi yarımadanın kalbinde yer alan Four Seasons Hotel Sultanahmet’te sizi Ramazan boyunca özenle hazırlanmış sofralar bekliyor. Paylaşımlık iftariyelikler, leziz çorba çeşitleri, odun fırınında pişen pideler, karışık et ve balık ızgara çeşitleri, mantı ve gözleme gibi geleneksel tatlar bulabileceğiniz menüye fasıl grubunun ezgileri eşlik ediyor. Executive Chef Özgür Üstün ve ekibinin özenle hazırladığı beş seçenekli iftar menüsü, otelin kuş cıvıltılı ferah avlusunda bulunan Avlu Restaurant’ta servis ediliyor. Bilgi ve rezervasyon için (0212) 402 30 00’ı arayabilirsiniz.

Adres: Tevkifhane Sokak 1, Sultanahmet

The Ritz-Carlton, Istanbul’un deneyimli mutfak ekibi tarafından yönetilen Atölye, ülkemizin zengin mutfağını başarıyla yorumlayan adreslerden biri. Mekanın Ramazan ayına özel hazırladığı menüyü bugünlerde nefis bir Boğaz manzarasına karşı tadabilirsiniz. Atölye, üç farklı açık büfe iftar menüsü, üç farklı set iftar menüsü ve canlı fasıl dinletisi sunuyor. Bilgi ve rezervasyon için (0212) 334 41 88’i arayabilirsiniz.

Adres: Süzer Plaza, Elmadağ Caddesi 6, Şişli

Boğaz hattının en güzel noktalarından birinde bulunan Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul da Ramazan’a özel nefis bir menü yarattı. Burada geleneksel Türk mutfağı lezzetlerini, Chef Erdal’ın elinden tadabilirsiniz. Gastronomik bir deneyim vadeden Six Senses Kocataş Mansions’ta menü hurma, Ege zeytinleri, petek bal, Afyon manda kaymağı, yayık tereyağı, pastırma, yerel peynir tabağı gibi iftariyeliklerle başlıyor. Ara sıcaklarda kızarmış içli köfte, humus, pastırma ve fındık lahmacun, ana yemekte ise karışık kebap var. Bilgi ve rezervasyon için (0531) 266 13 46’yı arayabilirsiniz.

Adres: Meserburnu Caddesi 5, Sarıyer

Ramazan’da mutfakta hünerlerinizi sergilemeye ne dersiniz? Tüm dünyada tanınan Nadiya Hussain’in ‘Şimdi Yemek Zamanı: Hızlı Hayatlara Pratik ve Lezzetli Tarifler’ kitabı size bu konuda yardımcı olabilir. Netflix programı ‘Time to Eat’in sunucusu ve ‘The Great British Baking Show’un kazananı olan şef Hussain, kitabında pek pratik tarifi okuyucularıyla paylaşıyor. Tek seferde çabucak çeşit çeşit yemek yapmanın ve derin dondurucuyu verimli kullanmanın yollarının da anlatıldığı kitapta tam 100 tarif var. İftar ya da sahur için mutfağa girdiğinizde çok işinize yarayabilir. ‘Şimdi Yemek Zamanı’, Düşbaz Kitaplar etiketiyle raflarda.

252 sayfa, 350 TL

İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kültür AŞ’ye bağlı müzeler Ramazan ayı boyunca iftardan sahura kadar ücretsiz gezilebiliyor. Yerebatan Sarnıcı, Şerefiye Sarnıcı, Panorama 1453 Tarih Müzesi, Miniatürk ve Dijital Deneyim Müzesi’ne Ramazan ayı boyunca Radar İstanbul mobil uygulaması üzerinden alınacak QR kodla giriş yapabilirsiniz. Ramazan ayına özel müze etkinliklerini ise buradan takip etmeniz mümkün.