1. Grumman '78, Time Out Market Montréal
    Photograph: Jaclyn Rivas
  2. Grumman '78, Time Out Market Montréal
    Photograph: Jaclyn Rivas
  3. Grumman '78, Time Out Market Montréal
    Photograph: Jaclyn Rivas

Grumman '78, Time Out Market (FERMÉ)

  • Restaurants
  • prix 2 sur 4
Time Out Market Selected

Time Out dit

Pionnier de la cuisine de rue à Montréal, Grumman’ 78 a ressuscité ce type de cuisine en 2010 avec leurs incomparables tacos fusion. Ils s’inspirent de la cuisine latino-américaine, « texmex » et au-delà, avec des tacos au turbot popcorn, des patates douces frites avec fromage queso (appelées Papas ’78), une salade de tomates avec croûtons de pain de maïs et bien plus. Les propriétaires, Gaëlle Cerf, Hilary McGown et le chef Sébastien Harrison Cloutier, ont mis la barre haute pour l’expérimentation culinaire à Montréal.

MENU

Taco bahn mi
Porc effiloché, daikon et carottes, sésame

Taco poisson popcorn
Turbot, pommes de terre, salade de chou, sauce tartare

Taco gobi halloumi
Chou-fleur rôti et halloumi, fenouil mariné

Tostada du jour

Papas ’78
Patates douces, mayo à l’ail, fromage en grains

Salade de tomates
Tomates, sauce ranch, crumble de pain de maïs

Dessert du jour

Infos

Adresse
Time Out Market Montréal
705 rue Sainte-Catherine Ouest
Montréal
QC H3B 4G5
Rue perpendiculaire
Boulevard Robert-Bourassa
Transport
Prenez la ligne verte à McGill Prenez la ligne orange à Bonaventure Société de transport de Montréal (STM) : http://www.stm.info
Prix
$$
Heures d'ouverture
Dimanche au jeudi 12h—20h, vendredi au samedi 12h—21h
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