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Perchée au 9ème étage de l'un des hôtels les plus animés du centre-ville, cette nouvelle terrasse élève le niveau.
Chauffée et couverte, la Terrasse Alizé—située au sommet de l'hôtel Humaniti Montréal—est une oasis urbaine remplie de plantes, de vivaces et d'un jardin surélevé ouvert qu'il pleuve ou qu'il fasse beau.
Le nouveau concept de terrasse branché du Groupe H3 et du Chef Jean-Sébastien Giguère (le chef-partenaire derrière La Cabane du Coureur, Le Coureur des Bois, Climats au Time Out Market Montréal et le Restaurant h3) apporte également une cuisine de haut niveau à cette oasis urbaine.
Sirotez un Mojito Alizé (bonjour, rhum, purée de pêche, érable et menthe) tout en dégustant des calamars servis avec une tapenade de poivrons shishito et une mayonnaise épicée, ainsi que des tacos de porc et de bœuf avec pico de gallo et salsa verde faits à partir du jardin du restaurant—quelques-uns des points forts du menu.
Dansez toute la soirée au son des rythmes latins le mardi jusqu'aux beats nostalgiques des années 90 chaque vendredi soir.
Le bonus ? Une vue incomparable sur Montréal.
Où se trouve la meilleure nouvelle terrasse à Montréal ?
La toute nouvelle Terrasse Alizé est située au 9ème étage de l'hôtel Humaniti Montréal, à la frontière des quartiers du centre-ville de Montréal et du Vieux-Montréal.
Conseil Time Out : L'hôtel Humaniti Montréal abrite également l'une des piscines sur le toit les plus séduisantes de la ville. La piscine extérieure exceptionnelle et le sauna moderne HIGI sont l'endroit idéal pour se détendre et tout absorber à des kilomètres au-dessus de la ville animée en dessous.
Le chef Jean-Sébastien Giguère fait également parler de lui grâce à son nouveau restaurant au Time Out Market Montréal. Avec un parcours professionnel qui l'a mené à travers plusieurs des restaurants les plus célèbres du Canada, y compris Toqué! et La Cabane au Pied de Cochon, le chef propose un menu moderne au marché qui est à la fois indulgent, réconfortant et accessible.
Ponctué d'ingrédients locaux, attendez-vous à les voir apparaître sous une forme traditionnelle—et parfois avec une touche complètement unique.
Vous cherchez le meilleur lobster and shrimp roll en ville ? Des fish and chips parfaitement dorés dont vous ne pouvez pas arrêter de penser ? Dirigez-vous vers Climats au Time Out Market Montréal pour votre dose de nourriture de printemps.
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