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Y a-t-il quelque chose de mieux que l'automne à Montréal accompagné d'un bol de ramen bien chaud ?
Le Ramen Ramen Fes, le festival automnal de nos rêves, revient pour une troisième édition cette année et apporte avec lui tous les délicieux et emblématiques nouilles japonaises.
Se déroulant sur deux semaines, le Ramen Ramen Fes est une occasion de célébrer ce plat culte (et l'un de nos repas abordables préférés) en explorant la ville, ramen après ramen.
Avec près de 30 restaurants participants, préparez-vous à comparer le bulgogi ramyun au ramen Phnom Penh — ou à goûter des versions spéciales comme le ramen à la truffe d'automne fraîche et au tempura d'enoki.
Quand aura lieu le Ramen Ramen Fes ?
La 3e édition de ce festival se tiendra du lundi 14 octobre au dimanche 27 octobre 2024 dans les restaurants participants.
En partenariat avec le Festival du Nouveau Cinéma, le lancement officiel aura lieu à l'Agora du Cœur des Sciences de l’UQAM le lundi 14 octobre, de 17h à 22h, avec une projection de film à 19h.
Les festivaliers pourront déguster un ramen préparé sur place par Sansotei, lauréat du Prix du Public en 2022 et 2023, tout en regardant le film culte Tampopo.
L'entrée à l'événement est gratuite.
Quels restaurants participent au Ramen Ramen Fes ?
Voici la liste des restaurants participants et les ramens proposés :
Ganadara (Verdun) : Bulgogi Ramyun
Iru Izakaya Brossard : Ramen Iru
Iru Izakaya St-Foy : Ramen Iru
Kazo Ramen : Tonkotsu Crémeux
Kazo Ramen Mont-Royal : Tonkotsu Crémeux
Kinton Ramen Bishop : Golden Sesame Ramen
Kinton Ramen Brossard : Golden Sesame Ramen
Kinton Ramen Carrefour Laval : Golden Sesame Ramen
Kinton Ramen Côte-des-Neiges : Golden Sesame Ramen
Kinton Ramen Mont-Royal : Golden Sesame Ramen
Kinton Ramen Pointe-Claire : Golden Sesame Ramen
Kinton Ramen Square-Victoria : Golden Sesame Ramen
Kinton Ramen Union : Golden Sesame Ramen
Kinton Ramen Westmount : Golden Sesame Ramen
La Belle Tonki : Ramen Phnom Penh
Mezcaleros Tapas et Cocktails : Ramen à venir
Misoya Bishop : Ramen à venir
Neo Tokyo : Ramen à venir
Ramen Isshin Dix30 : Ramen Miso Rouge
Ramen Isshin Mont-Royal : Ramen Miso Rouge
Ramen Isshin Verdun : Ramen Miso Rouge
Ramen Nakamichi : Blanc & Rouge
Sansotei Ramen (Mont-Royal) : Tonkotsu Noir
Sansotei Ramen (Sainte-Catherine) : Tonkotsu Noir
Sansotei Ramen (St-Bruno) : Tonkotsu Noir
Tsukuyomi Ramen Bishop : Tonkotsu Ramen
Tsukuyomi Ramen Mile-End : Tonkotsu Ramen
Umami Ramen & Izakaya : Ramen à la Truffe d'Automne et Tempura d'Enoki
Où sont les restaurants participants du Ramen Ramen Fes ?
Consultez la carte interactive ici.
Les festivaliers pourront également voter pour leurs ramen préférés.
Pour plus d'informations sur le Ramen Ramen Fes, cliquez ici.
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