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Top 3 raisons de célébrer la Saint-Valentin au Time Out Market Montréal

Avec une boutique éphémère de gâteaux de la Saint-Valentin personnalisés, un cocktail signature envoûtant et quelques-uns des plats les plus romantiques en ville, le Market est l'endroit où il faut être cette Saint-Valentin.

Laura Osborne
Écrit par
Laura Osborne
Editor, Time Out Canada
Tempo Di Amore
Photograph: Tempo Di Amore | Time Out Market Montréal | |
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Time Out Market Montréal contribue à répandre l'amour ce mois-ci.

Que vous soyez amateur de gâteaux incroyablement moelleux, de cocktails élaborés par un mixologue expert, ou d'un menu romantique pour deux créé par un chef qui a travaillé dans certains des restaurants les plus célèbres du pays, le Marché a tout ce qu'il vous faut.

Découvrez la boutique éphémère Olove Cakes

Du 10 au 18 février, l'entreprise montréalaise Olove Cakes vendra des gâteaux personnalisés (pensez aux confiseries à l'huile d'olive les plus délicieuses de la ville) déclinées en trois saveurs différentes (nature, chocolat et citron-chia) et quatre tailles.

Y a-t-il une meilleure façon de dire « Je t'aime » qu'avec un délicieux gâteau à l'huile d'olive moelleux surmonté de votre message personnalisé ?

Recherchez la boutique éphémère au Bar Laitier du Marché. Bonus : Olove vend également des cartes de la Saint-Valentin, des roses, des bougies effilées peintes à la main et des macarons.

Olove Cakes
Photograph: Olove Cakes

Sirotez un cocktail signature

Commandez un Tempo Di Amore (Le Moment d'Amour), un cocktail enivrant (pensez à l'amaretto Mariana Avril, au rhum épicé de Rosemont, au yaourt de cerise italienne et au chocolat noir) inspiré par la similitude des mots « amaro » et « amore » — et l'histoire originale d'une liqueur basée sur l'amour.

Selon l'histoire, Bernardino Luini, un peintre disciple de Leonardo da Vinci, a été chargé d'embellir le Sanctuaire de Saronno dédié à la Vierge des Miracles vers 1525. Luini aurait choisi une belle aubergiste de la région comme modèle, qui serait tombée amoureuse de lui.

Pour exprimer son amour, elle lui aurait offert une liqueur maison élaborée à partir d'une recette familiale maintenant connue sous le nom d'amaretto.

Tempo Di Amore
Photograph: Tempo Di Amore | Time Out Market Montréal

Mettez de la romance au menu

Moules et frites parfaitement croustillantes, ou une guédille géante pour deux ? Hamachi avec salsa de radis, jalapenos, échalotes et sauce dashi shoyu ? Ou un cheesecake basque qui vous époustouflera ?

Le Time Out Market Montréal, abritant certains des meilleurs chefs et restaurants de la ville sous un même toit, propose des plats qui vous garantissent de vous émerveiller.

Climats
Photograph: Rachel Cheng | Climats | Time Out Market Montréal

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