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Short ribs au rhum et l'ananas ? Khao soi par l'un des meilleurs chefs du Canada ? Salade de pieuvre à la portugaise ?
Régalez-vous avec ces plats et 13 autres qui vous mettront l'eau à la bouche au Time Out Market Montréal.
D'un biscuit pain d'épices fourré de crème au beurre épicée, de marmelade d'orange et enrobé de chocolat blanc au maki du chef de vos rêves, 16 plats des meilleurs chefs et restaurants de la ville sous un même toit vous attendent.
Découvrez le meilleur sapin de Noël au Marché, et admirez les lumières scintillantes et les décorations suspendues dans les 40 000 pieds carrés d'espace.
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Le menu de cette année est magique, mais ne prenez pas seulement notre parole pour cela.
Voici la liste complète des plats du menu de fêtes qui seront servis pour une durée limitée (jusqu'au 4 janvier 2024) :
Le Blossom
Maki du chef : Saumon, thon, épices japonaises, avocat, concombre, tobiko, échalotes, poivron, jalapeños, mayonnaise au wasabi, sauce unagi, ponzu à la truffe, croustilles de wonton et riz soufflé.
Marusan
Ebi Fry Curry : Crevettes panées au panko, curry et riz.
Red Tiger
Soupe de bœuf sauté : Bœuf sauté, nouilles de riz, bok choy, oignon, ail, sauce saté épicée.
Le Taj
Agneau korma : Agneau dans une sauce crémeuse aux amandes, épices, ail, servi avec du riz et une salade.
Paul Toussaint
Short Ribs : Short ribs au rhum et à l'ananas avec frites de plantain.
Chanthy Yen
Khao Soi : Soupe épicée au curry jaune avec pilons de poulet braisés, nouilles aux œufs, taro et coriandre (contient des noix).
Mezzmiz
Kibbeh : Boulettes de viande farcies, yoghourt à la menthe, salade fattoush, riz vermicelles, houmous.
Americas BBQ
Terre & Mer : Homard et steak Picanha, sauce béarnaise, frites truffées, salade verte.
Burger T !
Burger d'agneau Signé Toqué ! : Fromage Fleurmier de Charlevoix, chutney d’airelles et d'oignons caramélisés, laitue, tomate, oignons.
Il Miglio
Mafaldine au bœuf braisé : Sauce fonduta au fromage parmesan et pecorino.
Moleskine
Pizza Natale : Viande fumée, fromage emmental, épinards, sauce Mornay, légumes mélangés, oignons rouges, chapelure, piment.
Ibericos
Gambas Al Ajillo : Crevettes sautées à l'ail, persil et sauce épicée.
Bossa
Escalope de Poulet Milanese : Poivrons marinés, rapinis sautés, salade maison, citron, Parmigiano Reggiano.
Campo
Salade de pieuvre à la Portugaise : Pieuvre, pois chiches, haricots rouges, poivrons, oignons rouges, céleri, persil.
Tunnel Espresso
Biscuit sandwich au pain d'épices : Biscuit pain d'épices, crème au beurre épicée, marmelade d'oranges, enrobé de chocolat blanc.
Latte au pain d'épices : Mélange d'épices fait maison, sirop de pain d'épices fait maison, mignardise meringuée en forme d'arbre.
Pour plus d'informations sur les établissements du Time Out Market Montréal, cliquez ici.
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