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Des lollipops de poulet croustillantes dans une sauce sucrée-salée à faire saliver ? Du hamachi avec une salsa de radis, des jalapenos, des échalotes et une sauce shoyu dashi ? Ou un Dragon Sour incroyablement délicieux (pensez à l'Ungava Gin, au Saké Yuzushu, à la confiture de yuzu et mandarine, à l'infusion de citronnelle et de gingembre) ?
Après la parade dans le quartier chinois, dirigez-vous vers le Centre Eaton où le Time Out Market Montréal propose une variété de plats et bien plus encore.
Avec toutes les façons différentes de célébrer le Nouvel An lunaire chinois, une visite chez Le Blossom, Le Red Tiger, Chanthy Yen ou au bar à cocktails du Marché devrait être en tête de votre liste.
Quand le menu du Nouvel An lunaire chinois sera-t-il disponible au Time Out Market Montréal ?
Le menu en édition limitée sera disponible le samedi 10 février et le dimanche 11 février 2024 au Le Blossom, Le Red Tiger, Chanthy Yen et au bar à cocktails.
Que propose le menu du Nouvel An lunaire chinois au Time Out Market Montréal ?
Le Blossom
Quoi : Hamachi, Salsa de radis, Jalapenos, Échalotes, Sauce shoyu dashi (5 pièces)
Le Red Tiger
Quoi : Soupe épicée au bœuf (bœuf, nouilles de riz, bok choy, oignon, ail, sauce saté épicée)
Chanthy Yen
Quoi : Lollipops de poulet croustillantes dans un glaçage sucré-salé, servies avec du riz frit
Dragon Sour
Quoi : Ungava Gin, Saké Yuzushu, confiture de yuzu et mandarine, infusion de citronnelle et de gingembre
Pour plus d'informations sur les établissements du Time Out Market Montréal, cliquez ici.
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