L'un des meilleurs restaurants italiens de Montréal, Moccione, a ouvert une nouvelle pizzeria

Moccione Pizza est la première grande nouvelle de deux pour le chef Luca Cianciulli, sa conjointe Maxime Landry et sa petite équipe — qui risque d’ailleurs de grandir au cours des prochains mois. Parce que si Luca fait une croix sur les pâtes fraîches dans le local où il a su séduire tous les Montréalais pour le transformer en pizzéria, la deuxième grande nouvelle saura réjouir tous ceux et celles qui s’ennuient déjà de la médecine du Moccione.

Dès janvier 2022, toute l’équipe planchera sur la réouverture du Moccione dans un tout nouveau local — ce dernier beaucoup plus grand que l’original —, et ce, tout juste à un coin de rue. Villeray peut donc se réjouir de garder ce petit bijou de la ville dans leur quartier !

C’est donc dans un local complètement reconfiguré par l’équipe du Moccione que le four à pizza Moretti chauffe à fond de train depuis le 3 novembre dernier, en répondant au chaleureux accueil des curieux venant à tout prix déguster le nouveau produit du chef Cianciulli.

Ce produit est une pizza inspirée de la pizza napolitaine, légère et digeste grâce à une longue fermentation, mais tout autant gourmande dû à la générosité des garnitures. Au menu, la traditionnelle Margherita ne fait pas exception — dont l’équipe du Time Out suggère fortement un ajout d’anchois blancs —, mais le côté classique s’arrête ici, puisque chaque création est à la fois unique et… alléchante. « Mela Smokey » avec tomate, aubergine, mozzarella fumée, piments forts et Pecorino, « Johnny Roquette » avec olives Taggiasche, mortadelle, roquette et Pecorino, la « Sazeech » avec saucisse, rapini, ail confit, mozzarella et Pecorino, et ainsi de suite pour un total de 9 pizzas affichées au menu. À cela s’ajoute quatre entrées incluant 3 grands classiques de la maison : arancini, polpette et stracciatella, pareillement pour les desserts avec le fameux tiramisu et cannoli.

On doit prendre note que Moccione Pizza est un comptoir à emporter uniquement. D’ailleurs, il est fortement recommandé d’appeler à l’avance pour commander.

Moccione Pizza (380 rue Villeray) est ouvert du mercredi au dimanche, de 16h à 22h.