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Confiture d’oignons au bourbon et à l’ananas ? Mayonnaise maison au piri-piri ? Petits pains briochés moelleux ?
La Semaine du Burger est là, et le Marché propose des burgers irrésistibles à ne pas manquer.
La passion de Montréal pour les burgers rivalise avec notre quête des meilleurs bagels et poutines. Au Time Out Market Montréal—où se trouvent certains des meilleurs chefs et restaurants de la ville—vous pouvez en déguster 7 sous un même toit.
Garnis d'ingrédients comme des oignons frits croustillants, des sauces relevées, des cornichons maison croquants, de la mayo créole, des piments piquants et du chimichurri, ces burgers ne vous décevront pas.
Bonus : le Marché abrite le roi du smash burger, alors ne manquez pas de visiter Chez Simon Cantine Urbaine, ancien lauréat du meilleur burger du Canada.
Accompagnez le tout d’un cocktail exceptionnel ou rendez-vous au Beer Bar pour découvrir le nouveau menu de bières mettant en avant les microbrasseries locales.
Conseil Time Out : Si vous aimez un lait frappé bien frais avec votre hamburger, rendez-vous au Bar Laitier pour un grand lait frappé qui accompagnera à merveille votre burger chaud et savoureux.
Quand a lieu la Semaine du Burger ?
7 restaurants participent à la Semaine du Burger au marché, du 1er au 8 septembre 2024.
Quels burgers seront disponibles au Time Out Market Montréal ?
Découvrez ci-dessous tous les burgers gourmands et généreux :
Chez Simon Cantine Urbaine
Quoi : Zestee Big Marthy !
Préparez-vous à déguster un steak haché garni d'oignons frits croustillants, d'emmental, de bacon et de sauce Zestee au parmesan, citron et ail, le tout sur un lit de laitue croquante.
Campo
Quoi : Campo burger
Savourez un poulet portugais extra-croustillant, du fromage São Jorge, de la laitue, des tomates, de la mayonnaise maison au piri-piri et des cornichons, le tout dans un pain brioché.
Bossa
Quoi : Bossa X Dilallo chopped cheese
Votre sandwich préféré rencontre le burger ici, avec un steak haché mélangé à un savant mélange de fromages, garni de piments forts Dilallo, de capicola, de tomate, de laitue et de ketchup.
Paul Toussaint
Quoi : Burger d'agneau créole
Cette combinaison fondante d'agneau, de Ti-malice, de cheddar blanc et de mayo créole dans un pain brioché vous fera revenir pour en redemander.
Chanthy Yen
Quoi : Smash cheeseburger bao
Dégustez un bao moelleux farci de steak haché, de sauce MAK, de fromage américain, de concombre mariné et de laitue croquante.
Climats
Quoi : Burger de porc effiloché et de bœuf Climats
Imaginez du porc et du bœuf braisés, empilés dans un pain brioché, garnis de cheddar, de légumes marinés et de mayonnaise à la truffe.
Americas BBQ
Quoi : Burger de bœuf texan
La confiture d’oignons au bourbon et à l’ananas, la mayonnaise au chimichurri et le cheddar fort distinguent ce burger exceptionnel.
Pour plus d'informations sur la Semaine du Burger, cliquez ici.
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