6 hôtels luxueux où décrocher et refaire le plein

Besoin de changer d’air ? De recharger les batteries ? De décrocher et de vous laisser prendre aux petits soins par des professionnels ? Voici 6 hôtels luxueux près de Montréal qui sauront certainement répondre à tous vos besoins. C’est l’heure de faire vos valises !

Auberge Saint-Antoine

Québec, à 2h45 de Montréal 

Si vous êtes un passionné d’histoire et le seul fait de séjourner sur l’îlot Hunt — qui a d’abord servi de quai au 18^e siècle, puis d’unité de canon par la colonie française, pour ensuite être utilisé comme plateforme marchande par les Britanniques — vous donne la chair de poule, l’Auberge Saint-Antoine est l’endroit tout indiquer pour y séjourner. Si cela vous intéresse, mais rêvez davantage d’un séjour aux petits soins avec un service attentionné et courtois, tout en ayant la possibilité de se régaler au restaurant « de la ferme à la table » Chez Muffy et/ou siroter l’un des meilleurs cocktails de la ville au Bar Artéfact, vous serez tout aussi servi. D’ailleurs, l’Auberge est le seul endroit à Québec membre de la prestigieuse association Relais & Châteaux.

Entourage sur-le-lac

Lac-Beauport, à 3h de Montréal

Situé à une quinzaine de minutes de la ville de Québec, l’hôtel Entourage sur-le-lac est l’endroit idéal pour y séjourner en famille, avec les enfants. Propriété qui s’étend sur plus de 200 000 pieds carrés, bordé par le Lac-Beauport, installations sportives, activités et animations ; il y a de quoi fatiguer les enfants pour passer une belle soirée tranquille en amoureux à l’Ilot — Repère gourmand, le vibrant restaurant de l’hôtel. Les séjours en solo sont tout aussi ressourçant, surtout si le plein air fait partie intégrante de votre vie.

StoneHaven Le Manoir

Sainte-Agathe-des-Monts, à 1h20 de Montréal 

C’est dans l’impressionnante ancienne propriété datant du début des années 1900, construit par le montréalais Douglas Lorne McGibbon, que M. Coulombe et Mme Brault ont décidé d’en faire un manoir. Après trois années de rénovations, c’est au printemps dernier de StoneHaven est né. L’hôtel, au bord du Lac-des-Sables avec une vue imprenable sur les montagnes, compte 34 chambres, une piscine et un spa extérieur, un bain vapeur, un immense jardin italien, sans oublier une table gourmande qui n’a rien à envier aux meilleurs restaurants de la province, chapeautée par le très talentueux chef Éric Gonzalez. À découvrir.

Manoir Hovey

North Hatley, à 1h20 de Montréal

Si vous recherchez la douce tranquillité, les petites balades enchanteresses, le bord de l’eau, les petits soins et la fine gastronomie, le Manoir Hovey saura sans doute répondre à tous vos besoins. Une fois sur place, laissez votre véhicule au soin du voiturier et sitôt les bagages déposés, vos tracas seront rapidement oubliés — surtout lorsque vous siroterez votre petite coupe avec une vue imprenable sur le Lac Massawippi. Après une petite balade sur la propriété, retrouvez-vous près du foyer dans la très classique et chic salle à manger du restaurant Le Hatley, où le chef Alexandre Vachon jongle habilement avec plusieurs classiques français, en leur prodiguant — en toute honnêteté, un petit vent de jeunesse.

Hôtel et Spa Le Germain Charlevoix

Charlevoix, à 3h50 de Montréal

La réputation des hôtels Le Germain n’est plus à faire. Si les chambres sont constamment réaménagées au goût du jour - à la fois branché et chic, le service client, lui, est d’autant plus exceptionnel. Le complexe hôtelier renferme une piscine extérieure, une salle d’entraînement, le Spa Nordique, sans oublier une gare où il vous est possible de prendre le train de Charlevoix en direction de La Malbaie, à travers un parcours panoramique unique. Le chef du restaurant Les Labours, Patrick Dubé, saura quant à lui prendre bien soin de vous à travers sa cuisine dite « charlevoisienne » à la fois raffinée mais sans prétention, où le terroir du Québec est à l’honneur.

Centre de Villégiature Lac Fiddler

Mille-Isles, à 1h20 de Montréal

Si vous avez envie de décrocher, mais que l’idée d’être dans un lieu entouré de gens vous agace un petit peu, votre meilleur choix est sans doute de réserver un chalet intime. Spa privé, sauna extérieur, cuisine équipée, foyer… Difficile de demander mieux. Si l’idée de cuisiner un petit festin chaque soir (et accompagné de quelques bouteilles) vous parle, le Centre de Villégiature Lac Fiddler est l’endroit tout indiqué.

Lisez plus

- Les meilleures tartes à Montréal

- Le chef Antonio Park s’invite au Ritz-Carlton de Montréal

- Démystifier et rendre honneur à la cuisine perse au nouveau restaurant Joon

- Le festival Juste pour rire 2020, plus d’adon que jamais !

- L’un des meilleurs restaurants BYOB du Quartier Latin se convertit en pop-up pain plat bien gourmand