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Avec les célébrations hivernales qui se multiplient partout dans la ville, y compris la plus grande soirée de réveillon du centre-ville, il n'y a pas de meilleur moment pour découvrir la toute nouvelle carte des cocktails d'hiver du Marché.
Le Time Out Market Montréal propose non seulement une sélection triée sur le volet des meilleurs chefs et restaurants de la ville, une école de cuisine et une boutique de vente au détail, mais aussi six bars (oui, six !) qui proposent chacun des vins, bières, cocktails, mocktails, sodas et milkshakes. Sans oublier la plus grande (et la meilleure) sélection collations de bar.
Fruit d'une collaboration entre certains des meilleurs bars de la ville et le Time Out Market Montréal, cette toute nouvelle carte de cocktails propose des recettes provenant de bars locaux exceptionnels afin que vous puissiez goûter au travail des plus grands mixologues de la ville sans avoir à faire la tournée des bars.
1. BFF
Quoi : Spritz Les Îles – Sirop de gingembre et cannelle – Cidre – Bitter d’Angostura
Créé par : Club Pélicano, un repaire de vins et de cocktails du centre-ville de Montréal à l'ambiance vintage. Pour plus d'informations sur Club Pélicano cliquez ici.
2. Spicy Affair
Quoi : Vodka White Keys – Amaro – Sirop d'argousier et d'habanero – Citron – Bitter aux poires
Créé par : Le Bar George, un bar moderne situé dans un ancien club privé de luxe pour hommes, aux allures victoriennes. Pour plus d'informations sur Le Bar George cliquez ici.
3. Mademoiselle Ruby
Quoi : Rhum Morbleu – Amaretto Avril – Agua Di Jamaica – Lime – Soda
Créé par : Le Bar Pamplemousse, un incontournable du Quartier des Spectacles, connu pour sa sélection de bières et sa liste de cocktails. Pour plus d'informations sur Le Bar Pamplemousse cliquez ici.
4. Pink Fizz
Quoi : Vodka Cap Diamant – Triple Sec – Cava – Pamplemousse – Grenadine
Créé par : Peacock Oiseau De Nuit, un bar glamour qui apporte une ambiance tropical-chic et des boissons exotiques uniques en leur genre. Pour plus d'informations sur Peacock Oiseau De Nuit cliquez ici.
5. Lys Negroni
Quoi : Gin Portage – Sureau De Montréal – Vermouth Extra Dry – Yuzu – Absinthe Balsac
Créé par : Le 4e Mur, un bar clandestin spécialisé dans les cocktails classiques avec une touche d'originalité, avec une bonne dose de burlesque et de jazz à côté. Pour plus d'informations sur Le 4e Mur cliquez ici.
6. Fortune Cookie
Quoi : Rhum épicé Rosemont – Sirop de gingembre et 5 épices chinoises – Lime
Créé par : Le Mal Nécessaire, un bar de style tiki célèbre pour son enseigne d'ananas vert fluo, qui sert des boissons colorées dans un cadre intime. Pour plus d'informations sur Le Mal Nécessaire cliquez ici.
7. Passion De Balsac
Quoi : Absinthe Balsac – Cordial de citron vert – Ananas – Soda au fruit de la passion – Blanc d'œuf – Bitter d'Angostura
Créé par : Bootlegger Cocktail Bar, un bar clandestin à whisky et à absinthe qui célèbre tout ce qui concerne les années folles. Pour plus d'informations sur Bootlegger Cocktail Bar cliquez ici.
8. Fraîcheur Boréale
Quoi : Gin Violette Vintage – Sirop de pêche et de romarin – Pamplemousse – Citron – Bitter fenouil
Créé par : Le 132 Bar, un petit espace avec une grande énergie grâce à une liste de boissons uniques et créatives. Pour plus d'informations sur Le 132 Bar cliquez ici.
9. 705 Ouest
Quoi : Whisky Rosemont – Neige Première – Érable – Citron – Blanc d'œuf – Bitter d'Angostura – Fragrance
Créé par : Time Out Market Montréal, qui abrite 6 bars—vins, bières, cocktails, mocktails, sodas et milk-shakes—servant des cocktails créatifs inspirés par certains des meilleurs mixologues de la ville.
10. Dolce Vita
Quoi : Rhum Coco Sainte-Marie – Crémaglace Pistache – Ananas – Orgeat à la noix de coco – Lime
Créé par : Barraca Rhumerie, connue pour ses concoctions à base de rhum et son impressionnante sélection de rhums du monde entier. Pour plus d'informations sur Barraca Rhumerie cliquez ici.
Consultez le menu complet ici :
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