Sequer Lo Blanch

Para los valencianos no hay nada mejor que una horchata con fartons. Pero ojo, solo si es de la buena, de la de verdad. De eso José, maetro horchatero, sabe un rato, y por ello decidió abrir en 2011 una horchatería en plena huerta, donde beber horchata y apreciar en el mismo instante toda la historia y el proceso de creación de esa bebida mágica valenciana. Su histpria es la de una familia dedicada al comercio de la chufa vio truncada su forma de vida cuando su negocio, el de la chufa, fue absorbido por las grandes multinacionales. Por ello, Belloch decidió montar su propia horchatería en mitad de la huerta, cuya horchata fuese criada con los mimos del mejor vino y cuyos clientes fueran capaces de verlo. Así lo hizo.