[CERRADO TEMPORALMENTE] Local céntrico de decoración minimalista y ambiente muy tranquilo. La cocina del chef es 100% valenciana basada en productos locales de temporada. Aquí prima la calidad, por eso se ganaron a pulso su estrella Michelin. El mar y sus productos frescos son protagonistas. Podremos encontrar desde pescados o mariscos, hasta algas y plantas marinas. Los arroces son destacables así como todo el producto traído directamente de la huerta al plato.
Time Out dice
Detalles
- Dirección
- Conde Altea, 18
- Valencia
- 46005
- Transporte
- Colón (M: L0, L3, L5, L7, L9)
- Horas de apertura
- De ma. a sa. de 13.30 a 15.30 h y de 20.30 a 22:30 h.
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