Mercer Sevilla

Porque si hubiera que condensar en una imagen los tres conceptos antes descritos, probablemente pertenecería al Hotel Mercer, de 5 estrellas. Ubicado en el antiguo Palacio Castelar, un edificio de 1880 reformado por los arquitectos hispalenses Cruz y Ortiz, la majestuosidad de la estructura se ha mantenido intacta, y eso se agradece. La hermosa escalera original permanece, también el patio central, los altos techos del siglo XIX y el mármol como material protagonista. Aunque si hay que destacar algo, es la inmensa cúpula de cristal que cubre el patio y que deja traspasar la luz natural. Las 12 habitaciones dispuestas alrededor del mismo disponen de todas las comodidades y en la última planta se puede disfrutar de un solárium. ¿Algo más? Sí, el tema gastronómico, también muy cuidado en el Hotel Mercer: el Restaurante María Luisa ofrece cocina andaluza de lujo con la que disfrutar de la experiencia al 100%.