Three (CERRADO)

Ha dirigido restaurantes en todo el sur de Florida, y ahora Norman Van Aken trae su talento a Wynwood. El chef, que ha sido galardonado con el premio James Beard, abrió recientemente el restaurante Three junto con sus socios Candace Walsh y Susan Buckley, en el Wynwood Arcade. El lugar cuenta con 100 asientos y un menú de precio fijo. Los comensales eligen el menú de degustación de tres, cuatro o siete platos. Encima de Three se encuentra No. 3 Social, un bar y lounge en la azotea, el único de este estilo en Wynwood.