Tiempo de vendimia: rutas y fiestas del vino para beberse Cataluña

Es tiempo de vendimia y Cataluña lo quiere celebrar con mil actividades para todos los gustos. ¿Tenéis los paladares a punto, energía a chorros y muchas ganas de aprender cosas sobre el terreno? ¡Elegid vuestra experiencia!
Enogastronomia, rutes del vi
Foto: Marc Castellet / Agència Catalana de Turisme
Time Out en colaboración con Agència Catalana de Turisme
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La vendimia es una época muy especial, en que las viñas se llenan de vida y se empieza a visualizar ya cómo serán las nuevas añadas. Esto quiere decir que hacer actividades enoturísticas es especialmente gratificante en tiempo de vendimia, puesto que no solo podréis ver en acción los vendimiadores (e incluso les podréis echar una mano), sino también disfrutar de unas bodegas en plena efervescencia y aprender los secretos de los vinos que degustáis. También es la mejor época para hacer alguna de las numerosas rutas del vino que encontráis en Cataluña, normalmente asociadas a las Denominaciones de Origen de los vinos de cada territorio. Os explicamos cuáles son y os damos un montón de ideas para que aprovechéis al máximo esta época en todo Cataluña.

Rutas del vino

Hacia el sur

Más de cien pequeñas bodegas y lugares imponentes como por ejemplo La Cartoixa d'Escaladei son parte de la Ruta DOQ Priorat, que incluye las DOQ Priorat y la DO Montsant, que comparten comarca. Porque estos vinos singulares, los del Priorat reconocidos en todo el mundo por su fuerte personalidad y los del Montsant con una reputación internacional que ha crecido en tiempo récord, están profundamente vinculados al paisaje de una comarca donde se respira amor por el vino. Qué os apetece más: ¿assitir a la vendimia, hacer alguna ruta entre viñas, probar joyas desconocidas o charlar con los enólogos y productores? Echad un vistazo a las actividades de la Ruta DOQ Priorat y, si vais en coche, dejad espacio en el maletero: ¡volveréis a casa cargados de joyas!

Mucha viña y muchas bodegas

Las comarcas del Baix Penedès y Alt Penedès son una fiesta en tiempo de vendimia. Desde las viñas del interior hasta las que se encuentran cerca del mar, las grandes bodegas reconocidas internacionalmente y aquellas pequeñas y familiares, las grandes variedades de uva y otras menos conocidas. ¡Incluso algunas que se están recuperando gracias al trabajo y la paciencia de numerosos viticultores! La DO Penedès es un referente histórico del vino catalán, una de las grandes denominaciones vinícolas de Cataluña, líder en la elaboración, la comercialización y la exportación de vinos. Y la Ruta del Vino DO Penedès acoge hasta 200 bodegas que dan lugar a una oferta enoturística variadísima a menos de una hora de las ciudades de Barcelona y Tarragona. ¿Sois más de pasear entre viñas, ayudar a vendimiar o lo que os gusta es probar? Seguro que encontráis una actividad hecha a vuestra medida.

Arquitectura y vino, ¡la mejor pareja!

La Conca de Barberà acoge un montón de actividades vinculadas al mundo del vino, la arquitectura y la cultura de la mano de la Ruta del Trepat, que os llevará a descubrir las llamadas Catedrales del Vino (una serie de cooperativas modernistas que simbolizaron el renacimiento de la producción de vino después de la filoxera). También podréis visitar museos temáticos, como el Museo del Vino de l'Espluga de Francolí, o el Monasterio de Poblet, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y fundamental para entender la implantación de la viña en la región. En la entrada del monasterio hay Vinum Cuenca, un punto de promoción vitivinícola con venta de vinos, cavas y otros productos.
Si estáis con la adrenalina disparada después de este baño de cultura, territorio y deliciosas copas de vinos ligeros y fresquitos, ya os podéis preparar para lo próximo: os espera la Ruta del Císter, que une los tres monasterios cistercienses de la zona: Santes Creus, Vallbona de les Monges y Poblet.

Vinos con un toque de mar

Visitar L'Empordà siempre es una experiencia, ya sea para bañaros en sus preciosas calas, para recorrer bosques y montañas o para probar sus fantásticos vinos. Son los mejores embajadores de unas comarcas con el mar siempre presente, como demuestran las rutas de enocaiac, catas a bordo de un velero, tratamientos de vinoterapia y otras muchas actividades incluidas en la Ruta del Vino de la DO Empordà. Todo esto es gracias, en buena parte, a la gran cantidad de nuevas bodegas, enólogos y viticultores comprometidos con un territorio prolífico, que han obtenido premios, reconocimiento generalizado y muy buenas críticas.

Vinos que hacen subir la adrenalina

Situada en un espacio natural protegido de extrema belleza, entre las míticas cordilleras de Montserrat y la Serra de Castelltallat, el parque natural de Sant Llorenç del Montón y lo Obac y el macizo del Montcau, la Ruta del Vino DO Pla de Bages invita a los visitantes a disfrutar de varias atracciones enoturisticas. Hay para todos los gustos: el "tren del vino", paseadas en bicicleta, descubrir las viñas a vista de pájaro en globos, ultraligero o parapente biplaza y muchas más propuestas. No os perdáis las tinas de piedra seca, unas construcciones que permitían a los campesinos atender las viñas y almacenar la uva. ¡Hay alrededor de 4000 y un montón de actividades a su alrededor!

En el bote pequeño...

La DO Alella es la denominación de origen más pequeña de Cataluña y también una de las más encantadoras, gracias a unos vinos elegantes y complejos que desde la Edad Mediana han sido una pieza clave en el patrimonio de la zona. Adentraos en todos los rincones de la Ruta del Vino DO Alella y descubrid los secretos de las variedades xarel·lo, garnatxa blanca y picapoll en forma de paseadas, catas de vinos, maridajes, acontecimientos gastronómicos, rutas de vinos y tapas, comidas en las viñas, talleres, visitas a bodegas y mucho más. Los más intrépidos no os perdáis las actividades alrededor de la pasa blanca, una variedad autóctona emblemática que en la actualidad se está recuperando.

Conversaciones en la catedral

El paraíso de la garnatxa blanca y la cariñena ofrece todo un despliegue de actividades alrededor de estas variedades emblemáticas. Seguir la Ruta del Vino DO Terra Alta quiere decir adentrarse en un universo enológico muy particular, que incluye catas de vinos, visitas a bodegas, sesiones de vinoterapia, experiencias culturales, visitas al campo, ferias y festivales populares basados en el vino y todo tipo de actividades entre vinos y viñas. Si sois amantes de la arquitectura, tenéis que visitar las catedrales del vino de Gandesa y el Pinell de Brai de Cèsar Martinell, discípulo de Antoni Gaudí, grandes ejemplos de arquitectura agraria modernista.

¡Hacia Tarraco!

Adentrarse en los secretos de la DO Tarragona significa viajar a las entrañas del Imperio Romano y pasear por aquella fastuosa Tarraco, con unos vinos excepcionales que se transportaban en ánforas hasta Roma. Integrada por 73 municipios del Camp de Tarragona y la Ribera de L'Ebre, la DO Tarragona ha impulsado la innovación constante en el cultivo de la viña y la elaboración del vino. En la Ruta del Vino de la DO Tarragona participan bodegas de todo el territorio vitivinícola y ofrece 19 visitas y 37 experiencias singulares. Podréis elegir entre una paseada con carruaje con cata de vinos hasta visitas y catas singulares, rutas fluviales con llagut, excursiones en kayak por L'Ebre, circuitos de marcha nórdica y muchísimo más. ¡Ideales para todos los públicos!

Tierra de contrastes

Apuntarse a alguna de las actividades enoturístiques incluidas en la Ruta del Vino de Lleida es siempre una aventura. Y lo es porque es un lugar de contrastes, que va desde las cumbres del Pirineo hasta la Plana de Lleida. Esto da lugar a una variedad de paisajes, viñas, bodegas y, en definitiva, maneras de hacer y de ser que hacen que visitar estas acogedoras tierras sea siempre una experiencia sorprendente.
¿Sois más de variedades autóctonas como por ejemplo la garnatxa, el taladrado, el macabeo y la parellada, o importadas como lo cabernetsauvignon, lo merlot y el chardonnay? ¿Sois fans de los almuerzos de campesino entre viñas o de las visitas guiadas tematizadas? ¿Os apuntaríais a una carrera de ’trail running’? La Ruta del Vino de Lleida no solo tiene todo esto para ofreceros, sino que podéis completar la aventura con alguna actividad de la Ruta del Aceite, un itinerario que conecta unas treinta poblaciones de las comarcas de las Garrigues, el Urgell, la Noguera y el Segrià.

Fiestas de la vendimia

¡El vino es una fiesta!

¿Hay algo mejor que aprender mientras nos divertimos? Si vuestra respuesta es no, tomad nota de la gran cantidad de fiestas relacionadas con el vino y la vendimia que os permitirán probar, descubrir y divertiros entre viñas y copas.

Empezamos por el Penedès. En Sitges cada año tiene lugar la Fiesta de la Vendimia (este año será los días 29 y 30 de septiembre y el 1 de octubre), mientras que en Sant Cugat de Sesgarrigues la vendimia también se celebra el tercer fin de semana de octubre con todo tipo de lujos gracias a la popular Fiesta del Mosto. Sant Pere de Riudebitlles acoge la fiesta del Baile de Mosto (del 27 al 29 de octubre), mientras que si lo que queréis es asistir a la Fiesta del Mosto de la Ràpita, en Santa Margarida i els Monjos, tendréis que esperar hasta noviembre. 

En la DO Empordà también aprovechan estas fechas para celebrar la cultura del vino. A finales de agosto y principios de septiembre tiene lugar la Fiesta de la Vendimia, que cada año tiene lugar en un municipio diferente, mientras que si lo que queréis es asistir a la Feria del Vino Nuevo de Calonge tendréis que esperar hasta el próximo verano.

Si no podéis esperar hasta a la próxima Fiesta de la Vendimia de l'Espluga de Francolí, el 26 y el 27 de agosto, podéis visitar igualmente la población, recorrer la zona y brindar con los fantásticos vinos de la DO Conca de Barberà. Del 7 al 15 de septiembre, Alella os abre las puertas con la Fiesta de la Vendimia, y en Poboleda, en el Priorat, tiene lugar la Fiesta del Vino y la Vendimia a la antigua el primer fin de semana de septiembre.

La DO Costers del Segre es la encargada de celebrar la Fiesta de la Vendimia y el Vino en la localidad de Verdú, el 16 y 17 de septiembre.

Ya en octubre, del 6 al 8, Sant Sadurni de Anoia celebra el Cavatast, que coincide con la tradicional Semana del Cava (DO Cava). También tienen lugar la Fiesta de la Vendimia del Bages (DO Pla de Bages), el 30 de septiembre y el 1 de octubre, y la de Corbera d'Ebre (DO Terra Alta), el 22 de octubre.

Por último, la DO Montsant trabaja ya en los detalles de su Fiesta del Vino Novel, que tendrá lugar en Masroig el mes de noviembre.

Podéis ir a una, a dos, a tres o... ¡a todas! ¡Y disfrutaréis del tiempo de vendimia y las fiestas del vino como nunca!

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