A fines de los ochenta, el Malbec no era protagonista, los buenos tintos nacionales eran blends a base de Cabernet Sauvignon con marcas francesas. Recién hacia finales de los noventa se comenzó a hablar de la variedad, pero solo en los (pocos) círculos vínicos. Sin embargo, con el comienzo del milenio, todo cambió, y a la industria del Malbec le llegó la necesidad de encontrar su lugar en el mundo. Ahí “resurgió” este varietal, al que no se lo podía comparar con ningún otro, simplemente porque nadie hacía Malbec, más allá de en la pequeña comarca francesa que lo vio nacer; Cahors. Fue por ello que en la gran mayoría de los vinos top de la cosecha 2002 (supuestamente, la mejor de las últimas décadas hasta entonces) el Malbec fue el protagonista casi absoluto.
Así, surgieron los “nuevos grandes vinos argentinos”. Se trataba, en su mayoría, de tintos concentrados, un poco sobre maduros y muy maderizados, porque se creía que ese era el camino, el del impacto. Se puede decir que desde entonces, la industria vivió un renacimiento, impulsado por esta variedad tinta original. Las bodegas de propietarios extranjeros se multiplicaron, todas venían con el mimo objetivo: el Malbec.
Con el paso de las cosechas, esos tintos ya no se concebían, ni tan concentrados ni tan maderizados, la fruta y la frescura habían tomado la posta, y los lugares empezaban a diferenciarse. El Valle de Uco comenzaba a hacer de las suyas, y nada volvió a ser como antes. Existen muchos estilos de Malbec, desde Salta hasta Patagonia, con muy buenos exponentes en todos los segmentos. Actualmente, el Malbec es tan expresivo y elocuente que fácilmente transmite sus atributos, ya sean sus características varietales, como las del lugar. Como la cepa más elaborada, también es la que mejor muestra las tendencias en materia de modas y estilos. Y como para los hacedores es la mejor uva para “mostrar lugares”, entendiendo que el terruño es lo más especial que tiene un vino, es, además, el protagonista de las etiquetas más consagradas. Aquí nuestra selección de los 10 mejores vinos Malbec del país.
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