10 paradas obligadas en Luján que no podés perderte

Uno de los edificios más antiguos de la ciudad, tiene más de siglo y medio de vida. Fundado en 1870, en sus paredes se respira historia y todo tipo de leyendas: desde la estadía de Juan Domingo y Eva Perón en el 46, hasta la imagen de un supuesto fantasma que sería la misma de un cuadro que hay en el lobby.

Está ubicado en el centro histórico de la ciudad y aunque tuvo varias remodelaciones, todavía conserva una de sus dos galerías originales en el patio. Además, como es atendido por sus dueños, hospedarse ahí se siente como en casa, algo que no es fácil de lograr.

El dato: cuenta con un restaurante al que suelen referirse como “el centro de reunión más calificado de Luján”, en el que cada mes ofrecen eventos especiales como clases de tango o shows en vivo. Tiene, además, un patio de invierno desde el que, mientras comemos una carne a las brasas (especialidad de la casa), podemos observar vistas únicas de la Basílica.

Dónde: 9 de Julio 1054, B6700 Luján, Provincia de Buenos Aires

Don Ángel María Lucca llegó a Luján en 1871 y pronto se dedicó a fabricar y repartir pan casero. Fundó la panadería en 1875, que se convirtió en la más antigua de Argentina. Se cuenta que el ex presidente Mitre la probó mientras estaba detenido en el Cabildo de Luján. Recién en 1940 comenzaron a producir facturas y en 1985 los sándwiches de miga, que hoy son uno de los productos más vendidos.

La panadería sigue siendo atendida por la familia Lucca de manera ininterrumpida, ahora en su quinta generación. Cada día reciben alrededor de 600 personas que entran a comprar. Esta panadería es un verdadero ícono de la ciudad y una visita obligada para quienes llegan a Luján.

El dato: los días miércoles en Lucca son “de miga” y ofrecen descuentos en sándwiches de miga. Eso sí, para comprarlos hay que prepararse para hacer fila, porque el local se llena.

Dónde: Lavalle 598, B6700, Provincia de Buenos Aires.

Una obra que arrancó de manera formal a fines del siglo XIX, cuando el padre Jorge María Salvaire solicitó al Arzobispo de Buenos Aires la autorización para dar inicio a la construcción. Tras la aprobación de Monseñor León Federico Aneiros, la Basílica de Luján comenzó a tomar forma el 6 de mayo de 1890. El proyecto estuvo en manos del arquitecto francés Uldéric Courtois y posteriormente, se sumaron al equipo los arquitectos Ernesto Moreau, Francisque Fleury Tronquoy, Pierre Trouve y Enrique Laspe, quienes contribuyeron con sus talentos a la majestuosidad de esta obra que conocemos hoy en día.

Uno de sus mayores secretos es su cripta, allí podemos observar imágenes de distintos lugares, como así también descubrir la historia de la Virgen de Luján. Un espacio poco frecuentado que fue renovado y volvió a abrir sus puertas en 2017.

El dato: una de las últimas novedades, es el mirador 360 que ofrece la Basílica. Tiene las mejores vistas de toda la ciudad y forma parte de una visita guiada única. Una experiencia no apta para los que le temen a las alturas, pero que realmente vale la pena.

Dónde: San Martín 51, B6700CCU Luján, Provincia de Buenos Aires.

Es una de las confiterías más conocidas de Luján, una marca registrada que abrió en 1930 y está próxima a celebrar su centenario. Al principio se llamaba “El Munich” al igual que el hotel que estaba en esa esquina, sobre la calle Colón y San Martín. Empezó abriendo de 6 de la tarde, a 4 de la mañana, y era el lugar preferido de los políticos lujanenses para reunirse, aunque aseguran que, a pesar de sus diferencias, jamás se vio una pelea.

Lo más llamativo, es que a la vez, supo captar a la juventud y sigue siendo el gran punto de encuentro de la ciudad, hasta hoy en día. Un espacio que supo adaptarse a lo largo del tiempo, y en el que podemos desde ir a desayunar hasta disfrutar de una rica cena, ya que cuenta con una amplia carta. El Briking está situado en pleno centro, frente a la Plaza Colón y paralelo a la Municipalidad.

El dato: mención aparte para los mozos que atienden que son como los de antes: cordiales, siempre bien predispuestos y listos para contarte cuáles son los mejores platos.

Dónde:  San Martín, B6700 Buenos Aires, Provincia de Buenos Aires.

El glamping es una forma de acampar que ofrece comodidades y lujos similares a los de un hotel, pero en un entorno natural. En lugar de dormir en una carpa básica, los glampers se alojan en estructuras más elaboradas, como cabañas o yurtas, que suelen contar con camas cómodas, baños privados y, en algunos casos, servicios como electricidad y calefacción. Es una opción ideal para quienes desean disfrutar de la naturaleza sin renunciar a las comodidades modernas.

Y esta opción, también la encontramos en Luján de la mano de Terranova Glamping, una experiencia que incluye carpas equipadas hasta para 4 personas, pensión completa, asado a la estaca o comidas al disco. Además, por un costo adicional, también ofrecen masajes. Las cabalgatas, el circuito de mini Hilux y las canchas de fútbol son las actividades preferidas de los más chicos de la familia. ponerse en contacto con su lado más natural.

El dato: una forma distinta de conocer Luján, perfecta para disfrutar de una noche de luna llena, o también para observar las estrellas.

Dónde:  Ruta No 6 y, Rio Lujan, B6708 Luján, Provincia de Buenos Aires.

El restaurante comenzó su historia en 1991, cuando los padres de Sebastián Pandullo, María Ofelia “Pocha” Pomares y Francisco “Chicho” Pandullo, decidieron dejar la cantina del club donde ella había estado cocinando para los socios durante muchos años. Con poca experiencia en el rubro, abrieron el restaurante bajo el nombre "The Horse". Y como  siempre se destacaron por la calidad, crecieron rápidamente.

Desde sus inicios, fueron pioneros en ofrecer comidas para llevar, e incluso añadieron el servicio de delivery, con el paso de los años. En 1997, Sebastián completó sus estudios en gastronomía en el IAG, lo que les permitió mejorar aún más sus recetas.

A lo largo de los años, el restaurante mantuvo un menú a la carta con una amplia variedad de platos, aunque siempre fue conocido por sus pastas, que para los lujanenses son las más ricas de toda la ciudad. En 2010, los padres de Sebastián le transfirieron la gestión del restaurante y él decidió cambiarle el nombre a Lo de Pandullo, en honor a su apellido, y a cómo lo llaman cariñosamente sus amigos y vecinos.

El dato: siempre hay que pedir reserva ya que suele estar completo, sobre todo los fines de semana. No podés dejar de probar los raviolones de jamón, ricota, jamón y nuez, con salsa de fondue de quesos.

Dónde: Gral. Carlos María de Alvear 1671, B6700 Luján, Provincia de Buenos Aires.

Establecido en 1923, acaba de celebrar sus 100 años, el Complejo Museográfico Provincial Enrique Udaondo se destaca por sus cuatro secciones, cada una representando distintos períodos y aspectos de la historia argentina. Una colección única en Latinoamérica, que muchas veces pasa desapercibida.

La primera sección alberga el Museo Colonial e Histórico, el Cabildo y la Casa del Virrey, que ofrecen una mirada detallada a la época colonial y momentos clave de la historia del país. La segunda sección está dedicada al Museo de Transporte, que destaca la evolución de los medios de transporte en Argentina. La tercera sección exhibe una impresionante colección de automóviles, entre los que se destaca el Papamóvil utilizado por Juan Pablo II durante su visita al país. Por último, la Casa de Pepa Galarza, en honor a su última residente, una joya arquitectónica que data de 1760 y es la única casa colonial en excelente estado de conservación en la ciudad.

El dato: Una de las joyas de este complejo es el avión “Plus Ultra”, el primero en realizar un vuelo transatlántico.

Dónde: Lezica y Torrezuri 917, B6700 Luján, Provincia de Buenos Aires.

Raíz Atelier nació de una idea que tuvieron tres hermanos, Juan, Santiago y Fernando Bustamante, y fue algo que se fue dando por su pasión por la panadería. “El hecho de apostar por la masa madre surgió de la búsqueda de usar algo en el pan que no sea solo un accesorio, sino que sea algo nutritivo. Un día estábamos con Santiago probamos un pan de masa madre y nos encantó. A partir de ahí empezamos a investigar los beneficios que tiene, como por ejemplo, el de bajar el índice glucémico, también respecto a la digestibilidad del producto, o sea entramos en temas de fermentación y demás”, explican a Time Out. “Entonces, a partir de ahí empezamos a hacer pan para Raíz”, recuerdan Juan y Santiago, los panaderos de este emprendimiento.

Fernando por su parte, es el barista del lugar, el encargado de realizar los cafés de especialidad que combinan a la perfección con toda la variedad de croissants, cruffins rellenos y pan suisse que ofrecen.

El dato: ¿la combinación que no podés dejar de probar? Un latte doble con una danesa de pastelera y pera.

Dónde: 25 de Mayo 485, B6700 Luján, Provincia de Buenos Aires.

Si no nos molesta estar comiendo y que, mientras tanto, se pongan a cantar el Ave María de Lourdes, no podemos dejar de ir a L´Eau Vive de Argentina. Hay sucursales en cada continente, y es únicamente atendido por las Trabajadoras Misioneras de la Inmaculada Familia Misionera Donum Dei, que al igual que las primeras vírgenes cristianas, consagran su vida a Jesucristo.

El estilo de cocina es “Cordon bleu”, platos franceses abundantes de gran calidad. Imperdible probar las papas Dauphine, una marca registrada del lugar, que suele ser el acompañamiento preferido por todos. Como entrada el crepe a la parisienne de jamón y queso, y de postre los profiteroles con helado. En realidad, todo es rico en este lugar que dona todas sus ganancias a obras de caridad. En esta “abadía moderna”, como ellas lo llaman, la estética es ochentosa y la carta (casi) no se modifica.

El dato: el único L´Eau Vive de Argentina está ubicado en la ciudad de Luján, comer ahí es una verdadera experiencia religiosa.

Dónde: Av. Constitución 2112, B6700 Luján, Provincia de Buenos Aires.

Carlos Keen es un pintoresco pueblo ubicado en el partido de Luján. Conocido por su ambiente tranquilo y su encanto rural, es un destino popular para escapadas cortas. Un lugar que es considerado polo gastronómico y ofrece una amplia variedad de restaurantes.

Imposible no pasar por la estación del ferrocarril, que años atrás le dio vida al pueblo, y ahora es el lugar elegido por artesanos para vender sus productos. Cerca queda el granero, ahora convertido en centro cultural, que ofrece todo tipo de exposiciones y eventos. También, la capilla de San Carlos Borromeo con su fachada de ladrillos a la vista, o las casas históricas del siglo XIX declaradas bienes de interés histórico en 2007. Carlos Keen es un pueblo chico pero lleno de cosas interesantes para visitar, a tan solo 20 minutos de Luján, es una alternativa diferente si venimos a la Basílica y queremos salir de la ciudad.

El dato: ¿nuestros restaurantes destacados? La casa de la Ñata, las hamburguesas de Keen Burger y las cosas ricas de la panadería Los Crosato.

Dónde: Tomar la Ruta Nacional Nº 7 a Luján y bajar en la salida del km Nº 72.