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No hay sunsets de primavera sin cerveza, ni cerveza sin un rico acompañamiento. La experiencia resulta completa si a eso le agregamos buena música, un entorno increíble y mucha gente disfrutando del momento más lindo del día. Esta combinación, que de por sí suena tentadora, vivirá su mejor versión el próximo sábado 19 de octubre cuando la 1era Edición de la Time Out Experience by Imperial tome lugar en el Campo Argentino de Polo.
Los acompañamientos serán ideados y ejecutados por algunos de los mejores chefs de Buenos Aires, quienes agasajarán a los visitantes que estén presentes en la Beerhouse de Imperial (Av. del Libertador 4096). Desde las 18 hasta las 00hs., uno de los mejores spots de Buenos Aires para ver el atardecer, se convertirá en un plan superador a cualquier otro que pueda haber en la ciudad.
Importante: la entrada es gratuita, pero con capacidad limitada, por lo tanto, te recomendamos llegar temprano para asegurarte tu lugar.
Es necesario para el ingreso inscribirse aquí, sin embargo, el QR no garantiza el ingreso. ¡Llegá temprano!
Como en la diversidad está la riqueza, cada cocinero tendrá su propio puesto donde se podrán probar opciones y degustar cada una con las diferentes variedades de Imperial. Para que el disfrute sea máximo, sumamos algunas sugerencias de maridajes para poner a prueba esa noche.
- Si elegís el Shrimp Roll (sándwich clásico de langostinos y salsa cocktail) de Oli, nosotros te recomendamos acompañarlo con una Imperial APA. Las notas cítricas del lúpulo de esta cerveza van a contrastar con las limas del plato, generando una explosión de sabores en la boca.
- Para los Triangolis rellenos de portobellos, gírgolas y champiñones, con queso crema de cajú (servidos con crema y pesto) de Tita La Vedette, sin dudas, te recomendamos ir con una Imperial Roja, que va a aportar el dulzor justo para acompañar la salsa de este plato.
- Si ese día tenés ganas de ir por una pizza, la propuesta de Ti Amo va a estar presente para que el sunset sea directamente una fiesta. Si elegís la pizza Margherita (con tomate italiano, muzzarella, fior di latte y parmesano), una Imperial Golden va a ser el mejor maridaje por las notas a cereal de la cerveza que acompañan perfectamente a las de la masa y a la frescura de sus ingredientes. En cambio si elegís la pizza Sorrento (con láminas de papa con romero, mascarpone y fior di latte), una Imperial IPA va a combinar perfecto con el romero y el parmesano por sus características cítricas y florales.
- La propuesta de combinar pastelería y cocina será llevada adelante por Las Flores con dos representantes que, de solo nombrarlos, se nos hace agua la boca. Unos Pañuelitos de alcauciles, queso cuartirolo y limón, imbatibles compañeros de una Imperial APA por la combinación de su amargor con el limón de la receta. Y los Pañuelitos de cordero patagónico con yasjua, que combinan perfectamente con una Imperial Extra Lager, que aporta frescura y sabor al plato sin quitarle protagonismo.
- La identidad gastronómica argentina tendrá un lugar especial en este evento principalmente de la mano de La Cabrera, la parrilla que está presente en los mejores rankings del mundo. Su plato será un sándwich de ojo de bife y su mejor maridaje la Imperial IPA, una cerveza con alto porcentaje de alcohol que ayudará a balancear la grasa de la carne. Su amargor potenciará los sabores.
- Finalmente, la hamburguesa de la casa -con doble medallón de carne, queso azul, hongos a la plancha y compota de cebollas)- será el plato ideal para una Imperial Stout que, gracias a sus notas a caramelo, ayudará a cortar con la intensidad de los sabores de la carne y el queso azul. También, es un sabor que se puede incorporar directamente a la receta, por ejemplo, cocinando la compota de cebollas con la misma cerveza.
Si sos amante de la gastronomía, te gusta la cerveza o simplemente querés pasar un día diferente, este sunset es una oportunidad que no te podés perder. Los mejores chefs de Buenos Aires + buena cerveza + música de djs = un verdadero planazo.