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Tour gastronómico en el Metrotranvía de Mendoza

Para saborear lo mejor de Mendoza a través de 10 paradas con exquisitas coordenadas gastronómicas.

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Si estás de visita por Mendoza y querés sumergirte en su cultura gastronómica sin preocuparte por el transporte, el Metrotranvía es tu mejor opción. Armamos un recorrido que te llevará por algunos de los mejores puntos culinarios de la provincia, conectando bodegas, restaurantes, bodegones y bares donde el vino y la comida local son los protagonistas. Con paradas estratégicas en lugares icónicos, podés disfrutar de la auténtica cocina mendocina mientras explorás el paisaje urbano y vitivinícola de la región.

Cada una de ellas es una invitación a conocer un poco más de la esencia de Mendoza, así que subite al Metrotranvía y dejate llevar por un recorrido de 10 paradas llenas de sabores y sorpresas.

1. Parada Gutiérrez

Si sos amante del vino, esta parada es un destino imperdible. A solo unas cuadras de la parada Gutiérrez, vas a encontrar tres bodegas icónicas que representan lo mejor del mundo vitivinícola mendocino: Bodegas López, un clásico con años de tradición y excelentes vinos; Bodega Argentia, moderna y en crecimiento, ofreciendo catas guiadas y menú de pasos y Bodega Giol, donde historia y vino se combinan en una experiencia única. Aquí, podés adentrarte en la esencia del vino mendocino, disfrutando desde visitas a los viñedos hasta degustaciones en sus acogedores salones.

El dato: en Bodega Giol, además de vino, podes disfrutar de eventos musicales todos los fines de semana: Jagger Club y New Rock Club.

Dónde: Bodega Lopez: Ozamis 375 - General Gutierrez , Maipú; Bodega Argentina: Boedo 271, Maipú; Bodega Giol: Ozamis 1040, Maipú.

2. Parada 9 de julio

La parada 9 de Julio te acerca a la Cantina de IMPSA, un lugar que sabe lo que es sentirse como en casa. Conocida por sus porciones abundantes y su ambiente familiar, esta cantina ha conquistado a locales y visitantes por igual. Su menú tiene ese toque de "comida de la abuela", que te hace volver una y otra vez. Si querés comer bien, de manera casera y sin pretensiones, IMPSA es tu lugar. Perfecto para una parada al mediodía, antes de seguir explorando la ciudad.

El dato: todos los feriados o fechas patrias, la cantina ofrece un menú a muy buen precio para disfrutar en familia o con amigos.

Dónde: Alsina 2351, Godoy Cruz

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3. Parada Pellegrini

Si tu plan es una tarde tranquila con buen café, parada Pellegrini te ofrece cuatro opciones que elevan el concepto de "brunchear" en Mendoza. Atípico Café, con sus creaciones keto y su ambiente acogedor; Shelby, un must para los verdaderos amantes del café de especialidad; Bru Café, donde las harinas saludables y los jugos de fruta elevan la propuesta cafetera; y Cabrita Café, con sus icónicos chipá y su concepto de café al paso que no falla. Cualquiera de estos lugares es ideal para una pausa en tu recorrido, disfrutando de un café y una charla relajada.

El dato: En el pasillo de Atípico Café además de contar con productos keto, se suma que todos sus productos son sin azúcar, libres de gluten, low carb, vegetarianos y veganos.

Dónde: Atípico: Pedro J. Godoy 880, Godoy Cruz; Shelby: Almirante Brown 1904, Godoy Cruz; Bru Café: Beltrán 1749, Godoy Cruz; Cabrita café: Beltran y Juan B Justo, Godoy Cruz.

4. Parada 25 de Mayo

En la parada 25 de Mayo de Godoy Cruz tenés dos propuestas gastronómicas que marcan la diferencia, cada una a su manera. Por un lado, está Burgang, una hamburguesería famosa por sus jugosas y creativas hamburguesas que atraen a foodies de toda la ciudad. Ha sido, además, ganadora como la mejor burger de Argentina en el festival porteño, Burgerpalusa 2023

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Si tu búsqueda es más sofisticada te proponemos Cocina Gardenia, un espacio que combina colores vibrantes y sabores únicos en platitos cuidadosamente preparados, creando una experiencia gastronómica memorable para compartir con buena compañía. Tanto si querés algo rápido y delicioso como si preferís una opción más elaborada, esta parada tiene lo que buscás. Además, cuentan con una carta de vinos de autor imperdible.

El dato: Cocina Gardenia te invita a disfrutar de sus platitos haciendo un picnic en el espacio verde frente a su local, facilitandote mantas, cubiertos y todo lo necesario para que tu experiencia sea aún más interesante.

Dónde: Burgang: Patricias Mendocinas 598, Godoy Cruz; Cocina Gardenia: Palero 20, Ciudad de Mendoza.

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5. Parada Pedro Molina

Si te gusta disfrutar de la noche mendocina con amigos, la parada Pedro Molina te deja a pasos de tres bares imperdibles. The Rabbit, con su coctelería de autor que nunca falla. Además, recomendamos recorrer la famosa Arístides Villanueva, la calle de bares donde podés encontrar desde un Refugio Patagonia para degustar buenos tragos y probar cervezas artesanales locales; o Barihjo, el bar que mezcla un ambiente cálido con una propuesta de tapeo perfecta para compartir. Todos ellos destacan por su ambiente relajado, ideales para pasar una noche divertida y disfrutar de buena música.

El dato: todos los domingos en The Rabbit disfrutá de un especial set de música con vinilos a cargo de reconocidos Djs locales. Un plan ideal para terminar la semana.

Dónde: Rabbit: Belgrano 607, Ciudad de Mendoza; Refugio Patagonia: Arístides Villanueva 179, Ciudad de Mendoza; Barijho: Aristides 480, Ciudad de Mendoza.

6. Parada Belgrano

Si lo tuyo es la alta gastronomía, tenés que bajar en parada Belgrano, que tiene cuatro lugares donde la experiencia culinaria es elevada al máximo nivel. Soberana, con su fusión de sabores, atención al detalle y presentaciones impecables; Fabric Sushi, reconocido por sus frescos y creativos rolls; Paisana, que sorprende con una propuesta moderna basada en ingredientes locales; y Bigalia, la pizzería 100% napolitana que te transporta a dicha ciudad natal. Estos spots están pensados para quienes buscan una experiencia gourmet que combine ambiente, sabor y elegancia en cada bocado.

El dato: Soberana es un recomendado de Guía Michelin, gracias a la labor de su chef Fernando Ormazabal. ¿Plato recomendado? Langostinos y papa rosti.

Dónde: Soberana: Av. Sarmiento 705, Ciudad de Mendoza; Fabric Sushi: Avenida Belgrano 1069, Ciudad de Mendoza; Paisana: Av. Sarmiento 716, Ciudad de Mendoza; Bigalia: Av. Sarmiento 776, Ciudad de Mendoza.

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7. Parada central

Desde la parada central del Metrotranvía, podés hacer un recorrido por sabores de todo el mundo sin salir de Mendoza. Empezá con Anna Bistró, un rincón que rinde homenaje a la cocina francesa, o dejate tentar por el sabor auténtico de Perú en La Flor de la Canela. Si preferís la cocina árabe, Cocina Poblana es una excelente opción, mientras que Praga te lleva directo a Europa con su propuesta mediterránea. Y si sos fanático de la pasta, no podés dejar de visitar Montecatini, un clásico de la cocina italiana.

El dato: no podés dejar de pedir un clásico mendocino; los capelettis a la caruso en Montecatini, la especialidad de la casa que todos aman.

Dónde: Anna Bistró: Avenida Juan B. Justo 161, Ciudad de Mendoza; La Flor de la Canela: Avenida Juan B. Justo 426, Ciudad de Mendoza; Cocina Poblana: Avenida Juan B. Justo 386, Ciudad de Mendoza; Montecatini: Gral. Paz 370, Ciudad de Mendoza.

8. Parada Suipacha

Los bodegones siempre tienen un encanto especial, y en la parada Suipacha vas a encontrar dos que se llevan los aplausos. El bodegón de Don Coco, con platos generosos y llenos de sabor, y la Cantina del Club Anzorena, un espacio donde cada bocado es una celebración de la comida casera. Ambos lugares son muy populares, así que no es raro encontrar mesas llenas. Ideal si buscás comida reconfortante y auténtica, sin vueltas.

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El dato: si buscás lugares donde comer una buena tortilla de papas o el mejor flan casero con dulce de leche, estos dos clásicos cumplirán con la premisa. Te recomendamos reservar con tiempo.

Dónde: Don Coco: Bogado 401, Ciudad de Mendoza; Cantina Club Anzorena: Suipacha 322, Ciudad de Mendoza.

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9. Parada Lugones

Si el plan es pizza, parada Lugones te lleva directo a la esquina de Coronel Rodríguez, un lugar siempre lleno de gente que sabe lo que quiere: una buena pizza o un delicioso lomo en pan árabe. Con su ambiente casual y su menú variado, es el punto ideal para disfrutar de una comida informal y sabrosa, perfecta para compartir con amigos o familia.

El dato: al ser un local pequeño y con mucha demanda, te recomendamos pedir una muzza para llevar y disfrutar de una experiencia estilo picnic en los prados del Parque Central, a tres cuadras de la pizzería.

Dónde: Jorge A calle 200, Sexta Sección, Ciudad de Mendoza.

10. Parada Rubilar

Un clásico dentro de la gastronomía local son los famosos lomitos mendocinos, una especie de sandwich de bifes de lomo a la parrilla en variedad de panes a elección, y un sin fin de toppings que propone cada “carrito” para lograr posicionarse. Sin dudas, ésta es una parada obligada. 

El Carrito del Alba, a pocos metros, y Barloa, un poco más alejado de la parada Rubilar, son dos emblemas locales cuando se trata de lomos. Ambos lugares son muy queridos por los mendocinos, y no es para menos: sus lomos son generosos, sabrosos y preparados con todo el cariño. Si querés probar el verdadero lomo mendocino, cualquiera de estas opciones (o las dos) te va a sorprender.

El dato: no te pierdas la mayonesa casera de Barloa que sorprende a todo aquel que la prueba, un infaltable en sus deliciosos lomos.

Dónde: El Alba: Peru 3306, Ciudad de Mendoza; Barloa: Av. San Martín 300-282, Ciudad de Mendoza.

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