10 cafeterías con onda para veredear en Mendoza

Si estás de paso por Mendoza y querés vivir un verdadero clásico local, Casa Farina es una parada obligatoria. Este café-panadería artesanal cuenta con dos sucursales y aunque nos centraremos en una de ellas, la esencia no cambia.

En Casa Farina se combina la tradición con el estilo contemporáneo. Sus medialunas de manteca, consideradas de las mejores en la provincia, son el acompañamiento ideal para un café con leche. Desde sus mesas al aire libre podés disfrutar del movimiento de la ciudad y hacerle honor al concepto de veredear.  No dejes de probar su bagel relleno de huevo y rúcula o su roll de canela tibio. Casa Farina no es solo un café, es una experiencia que se siente como en casa.

El dato: si querés elevar el concepto de veredear, podés pedirte sus deliciosas medialunas y llevarlas al Parque San Martín (a tan solo 5 cuadras) para un picnic con amigos.

Dónde: Arístides Villanueva 498, Mendoza.

La propuesta creada por Jorge Galea y Soledad Álamo, que tiene sus orígenes en Flora Bistró de Chacras de Coria y hoy cuenta con su sucursal de Olascoaga y Pueyrredón, sumó una más en forma de cafecito que invita a sentarse un rato y disfrutar de su gastronomía relajada, natural y saludable.

Inmerso en un punto estratégico, Flora Brunch es el spot perfecto para los amantes del desayuno tardío y de la buena vibra. Sus platos son frescos, saludables y llenos de color, desde tostadas con palta hasta bowls de frutas. Sus mesas al aire libre son pocas y se llenan, es una parada ideal para recargar energías antes de seguir explorando Mendoza.

El dato: si vas a almorzar a cualquiera de sus dos sucursales, te llevás el postre de regalo. ¿Consejo? Pedí el flan casero que no falla.

Dónde: Pueyrredón 291, Mendoza.

Desayuno, brunchs, almuerzos, media tardes, cenas y cualquier otra experiencia gastronómica que quieras vivir, es posible en Cora, el nuevo proyecto ubicado en la 5ta Sección que tiene a la masa madre como su ingrediente principal.

Desde las pizzas estilo napolitanas, las piadinas, los panes chatos y los productos de panadería -como laminados, chipá, tostadas- son elaborados a base de esta masa de alta hidratación y fermentación larga. El café de especialidad, los blend de tés y los jugos naturales son el acompañamiento ideal. Todo allí complementa perfectamente la experiencia de sentarte al sol en su vereda y dejarte llevar por los sabores y el ritmo calmo de Mendoza.

El dato: disfrutá de su Pizzarte todos los jueves, un ciclo en Cora que fusiona la pizza de masa madre y el arte en su forma más libre y creativa, donde invitan a distintos artistas a compartir su talento en vivo.

Dónde: Olascoaga 829, Ciudad, Mendoza.

A pocos minutos del centro de Mendoza, en el famoso Barrio Bombal, se encuentra Alcayota Café. Este pequeño rincón es ideal para quienes buscan relajarse y disfrutar de una pastelería de alta calidad. Su carta está llena de sabores que deleitan: desde tartas frutales hasta tortas con combinaciones únicas, siempre acompañadas de un café perfectamente preparado o una infusión especial.

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Las mesas en la vereda ofrecen un espacio perfecto para desconectar y disfrutar del ambiente de barrio. Te recomendamos ir en grupo para probar la variedad de exquisiteces que allí ofrecen.

El dato: la estrella de la casa es la torta Choco Naranja, una combinación de sabores que nunca defraudan y aquí la llevan a otro nivel.

Dónde: Tucumán 477 Local 1, Godoy Cruz, Mendoza.

Cabrita Café combina la esencia mendocina con toques modernos y creativos. Es un espacio que genera comunidad constantemente, donde la gente se siente a gusto y se sienta a conversar en su vereda por horas quizá.

Es ideal para un brunch relajado, donde sus chipás, famosos por su sabor y frescura, son protagonistas. En sus mesas al aire libre podés disfrutar de un ambiente pet-friendly, rodeado de detalles simples pero cuidados. Una parada ideal para explorar el espíritu innovador de la escena cafetera local.

El dato: su café de hongos adaptógenos es tendencia. No te vayas sin uno.

Dónde: Beltrán y Juan B. Justo, Godoy Cruz, Mendoza.

Margarita Café es como un pequeño oasis en medio del bullicio mendocino. Un café íntimo y casero donde todo se elabora desde cero. Nació como un proyecto a pedido y luego abrieron en una veredita hermosa que te hace sentir como en casa.

El lugar es chiquito pero no hace falta más, ya que una vez que entrás, las creaciones de su dueña -como la tostada con palta- hacen que te quedes. Su propuesta se basa en productos naturales, con opciones saludables que incluyen jugos frescos, ensaladas y, por supuesto, un café excepcional.

El dato: durante las tardes ofrecen distintos talleres, desde cerámica, bordado, escritura, dibujo, fotografía y más. También, una vez al mes realizan un pop-up con el “Atelier de la Pasta” y juntos arman menús ricos y variados.

Dónde: IGA, Juan B. Justo 354, Godoy Cruz, Mendoza.

Es un cafecito pequeño que invita a largas charlas. Abrió hace pocos meses y hoy es una parada obligada de la Quinta Sección. Chill Music and Coffee combina el ambiente relajado con un recorrido que incluye artículos musicales como vinilos y radios retro que hacen que la experiencia sea completa mientras seguís disfrutando de tu café.

En poco tiempo, el lugar se ha consolidado como uno de los favoritos de la zona, un espacio vibrante y novedoso que aporta frescura al barrio. Tanto los clientes habituales como los nuevos conforman una comunidad activa que lo transforma en un verdadero hogar.

Sus mesas al aire libre te permiten disfrutar de un cappuccino mientras te dejás llevar por la atmósfera bohemia. Es ideal para tardes distendidas, donde el café es solo una excusa para disfrutar del momento.

El dato: Su Iced Matcha Lavanda es furor e ideal para los días donde algo fresco te reconforta.

Dónde: Pueyrredón 324, Mendoza.

Monono es un lugar para quienes aman lo auténtico y disfrutan de las pequeñas cosas. Su vereda es emblemática y sus productos le hacen honor. Pastelería y panadería high level. Además, es un espacio donde confluyen la gastronomía, el arte y la música. No importa el día o la hora, los mendocinos saben muy bien que allí se eleva el concepto de veredear.

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Con una carta centrada en café de especialidad y pastelería y panadería artesanal, podés probar desde un clásico flat white hasta opciones más sofisticadas. Su vereda es perfecta para sentarte con un buen libro o simplemente tener esa charla pendiente con un amigo mientras degustás alguna de todas las cosas ricas que tienen.

El dato: no te vayas sin probar sus laminados. Y si te fanatizás con su marca, date una mirada por sus productos de merch - desde remeras hasta stickers - que seguro uno te vas a querer llevar.

Dónde: Olascoaga 780, Mendoza.

Ubicado estratégicamente en la ciudad, I Need Coffee es ideal para quienes buscan no solo un buen espresso, sino un menú bien americano. Eso es lo que los caracteriza, la incorporación de ingredientes como la panceta y el queso cheddar en sus típicos desayunos. Es perfecto para todos los que quieran comenzar su día cargados de energía.

Desde sus mesas al aire libre podés observar la vorágine de una de las calle más icónicas de Mendoza mientras disfrutás de un brunch completo o de una infusión.

El dato: podés ir a trabajar o sentarte un rato a disfrutar de un momento chill.

Dónde: Arístides Villanueva 172, Mendoza.

A pocas cuadras del Parque San Martín se encuentra La Veredita, un café el cual su nombre lo dice todo. Allí el plan es básico: sentarse en la vereda y disfrutar de un rico café y de unas de las mejores cookies de la provincia.

Su vereda es un espacio abierto para todos, ya sea para solitarios, amigos o enamorados, quienes encuentran en ella el lugar perfecto para disfrutar de un cafecito acompañado de una pequeña, pero multifacética carta de delicias dulces y saladas.

El dato: allí venden la tan famosa y deseada rastacookie, una galleta XL que combina lo mejor del alfajor más elegido por los argentinos con el toque crujiente de sus cookies.

Dónde: Arístides Villanueva 770, Mendoza.