1. Los sorrentinos
Para los momentos de descanso, no pueden faltar los libros con tramas sencillas y llevaderas, que prometen entretenimiento asegurado. En “Los sorrentinos” (Sigilo, 2018), Virginia Higa sigue esta fórmula infalible al adentrarse, desde el humor y el costumbrismo en la historia de su familia, compuesta por inmigrantes italianos.
Pero estos protagonistas tienen una particularidad: son los creadores de los sorrentinos, una pasta que -dato curioso que pocos saben- nació en Mar del Plata. Así, los lectores accedemos al día a día de la familia Vespoli en su restaurante, una cotidianidad cargada de la pasión, la desmesura y la unión que caracterizan a la auténtica sangre italiana.
El dato: La Trattoria Napolitana Vespoli, donde nacieron los sorrentinos, mantiene sus puertas abiertas en Mar del Plata, en 3 de Febrero 3158.