[image]
[title]Fogón Asado está de parabienes. El restaurant palermitano del que todos hablan, fue recomendado el año pasado por la Guía Michelin y el viernes 17 de mayo fue reconocido nuevamente con otra mención internacional.
También te puede interesar:
Las mejores parrillas de Buenos Aires
30 platos que hay que probar en Buenos Aires
Los 56 mejores restaurantes de la ciudad
El afamado ránking World's 101 Best Steak Restaurants, le otorgó el puesto 36 en su listado 2024, al restaurant de carnes comandado por el chef argentino Sebastián Cardamoni que nació en 2018 con el objetivo de “desarrollar una experiencia gastronómica única pensada para viajeros y turistas que buscan conocer el asado argentino, sabores argentinos y buen vino”. ¡Y vaya qué lo han logrado!
Time Out tuvo la posibilidad de vivir la experiencia “Chef’s Counter, Dining Experience”, que ofrece Fogón y te la contamos con lujo de detalles acá.
¿Qué es el ránking World's 101 Best Steak Restaurants?
El listado se publica en forma anual desde 2019, con el objetivo de seleccionar los 101 mejores restaurantes de carne del mundo. Desde entonces, ha premiado con sus menciones a proyectos muy reconocidos y galardonados como Keens, Gallaghers, Lennox Hastie y Don Julio. Éste último, se llevó el primer puesto en esta edición. ¡Bravo Argentina!
Buenos Aires siempre está presente en el listado, que es publicado por Upper Cut Media House Ltd, con sede en Londres. Los restaurantes son visitados y evaluados en forma anónima una o dos veces al año por embajadores de carne responsables de distintos países y elegidos por su experiencia en el rubro.