Po Concept Dining


ร้านอาหารแบบ Chef’s Table ที่เสิร์ฟอาหารตามฤดูกาล โดยหยิบรสชาติของอาหารแต่ละท้องถิ่นมาปรุงแต่งด้วยเทคนิค Molecular Gastronomy ซึ่งจะแปลงโฉมอาหารจานอร่อยให้แตกต่างจากเดิม เช่น การนำฟักทองปั่นมาปาดลงบนพิมพ์รูบใบโพ จากนั้นนำไป Dehydration อีก 48 ชั่วโมง ก่อนนำมาทอดแล้วกดเป็นลายใบไม้ ให้รสชาติเหมือนซุปฟักทองในรูปแบบกรุบกรอบ
เมนูแนะนำ : แกงปูใบชะพลู ข้าวยำขยำมันกุ้งแม่น้ำ มังคุดดาหลาซอร์เบ มัสมั่นเนื้อ กล้วยแขก
💲 เริ่มต้น 2,800 บาท/คอร์ส
🏠 เลขที่ 169 ถ.ราชภาคินัย ต.ศรีภูมิ อ.เมืองฯ จ.เชียงใหม่ 50200
☎️ 08 2058 8941
🕗 เปิดทุกวัน เวลา 12.00-14.30 น. และ 18.00-21.00 น.
📲 https://www.facebook.com/Po.ConceptDining/
📍 https://goo.gl/maps/g2YsdopN2TWcdhSA9