ร้านทาปาส Toro ร่วมกับไวน์เนอร์รีผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ออร์แกนิก Bodegas Comenge จัดงาน Tapas & Wine Night ครั้งที่ 3 ครั้งนี้พบกับอาหารกว่า 10 เมนูและไวน์ทั้งไวน์ขาวและไวน์แดงกว่า 4 ชนิด
เมนูอาหารและไวน์มีดังนี้
COMENGE VERDEJO 2015 (ไวน์ขาว ผลิตจากองุ่น Vergejo จากต้นองุ่นเก่าแก่กว่า 80 ปี)
- HAMACHI SASHIMI “CRUDO”
เนื้อปลาฮามาจิ ราดด้วยครีมซอสงา ได้รสเปรี้ยวจากเลมอน และรากโกโบดอง
- SMOKED BARAMUNDI “PESCADO” – สำหรับ 4 ท่าน
Baramundi (ข้าวเกรียบกุ้งเสิร์ฟพร้อมมูสปลาบารามันดิ)
BIBERIUS ROBLE 2015 (ไวน์แดงที่ให้ความหอมจากผลไม้ตระกูลเบอรี่ ผสานด้วยกลิ่นวานิลลาและคาราเมลจากการหมักบ่มในถังโอ้ก )
- CAULIFLOWER “COLIFLOR” – สำหรับ 4 ท่าน
ดอกกะหล่ำย่างทานคู่กับฮัมมุส โยเกิร์ตและคินัวกรอบ
- JAMON SERRANO Y MANCHEGO – สำหรับ 4 ท่าน
แฮมขาหมูรมวันทานแกล้มแมงเชโกชีส
- GARLIC PRAWNS “GAMBAS AL AJILLO” – สำหรับ 4 ท่าน
กุ้งขาวทอดกระเทียม ราดซอสไอเบอริโคและซอสมะขาม
COMENGE CRIANZA 2013 (ไวน์แดงจากองุ่นเทมปรานิโญ ให้อโรมาที่หลากหลาย)
- HANGER STEAK “FILETE A LA PLANCHA”
สเต็กราดซอสบาร์บีคิวบาร์บีคิวส้มทานคู่กับบร็อคโคลี่จีน
- MUSHROOMS AND EGGS “HONGOS Y HUEVOS” – สำหรับ 4 ท่าน
ไข่คนเห็ด ราดซอสแบลคทรัฟเฟิล โรยหน้าด้วยมาออนชีส
COMENGE RESERVA (ไวน์แดงออร์กานิค ผลิตจากองุ่นเทมปรานิโญหมักบ่มในถังไม้โอ้กกว่า 26 เดือน)
- MEATBALLS “ALBONDIGAS” – สำหรับ 4 ท่าน
มีทบอลสเปน ราดซอสแดง โรยหน้าด้วยแมงเชโกชีส
- PAELLA DE MAR Y TIERRA – สำหรับ 6 ท่าน
ข้าวผัดสเปนกระทะร้อนหน้าซีฟู้ดและโชริโซ่
ของหวาน
CHURROS Y HELADO – สำหรับ 4 ท่าน
ชูโรส์กล้วยหอม ดิปชอคโกแลตกานาซ ทานคู่กับบัตเตอร์สก็อตช์ไอศครีม
สำรองที่นั่งได้ที่ 02-392-7790