Restaurant Stage x Chef Olivier Limousin

Stage (สตาช) ร้านอาหารสุดหรูสไตล์ฝรั่งเศส นำทีมโดยเชฟผู้มากประสบการณ์อย่าง เชฟเจย์ - สายนิสา แสงสิงแก้ว ผู้ผ่านการฝึกฝนในห้องครัวร้านอาหารชั้นนำ ก่อนกลับมารวมตัวกับทีมอีกครั้งภายใต้ร้านแห่งนี้ ซึ่งในขณะนี้ร้านอาหารสตาช ก็กำลังจัดดินเนอร์สุดพิเศษที่ร่วมกับ เชฟโอลิวิเยร์ ลิมูแซง (Olivier Limousin) แห่ง L’Executif Chef Private Dining ที่ปกติแล้วเชฟจะให้บริการสำหรับมื้ออาหารส่วนตัวเท่านั้น

ดินเนอร์สไต์ฝรั่งเศสนี้จัดเพียง 2 ค่ำคืน คือในวันที่ 3 - 4 ธันวาคม ส่วนเหตุผลที่ไม่ควรพลาดก็นอกจาก เราจะได้ลิ้มลองฝีมือการทำอาหารของ เชฟโอลิวิเยร์ ที่มากประสบการณ์จากการทำงานในครัวของร้านอาหารระดับมิชลินหลายแห่ง รวมถึงกับเชฟอาหารฝรั่งเศสระดับตำนานอย่าง เชฟโจเอล โรบูชง (Joël Robuchon) ที่เชฟได้ร่วมเป็นทีมเปิดร้าน La Table de Joël Robuchon Paris เมื่อปี 2014 ซึ่งร้านนี้ได้รับมิชลิน 2 ดาว

หลังจากนั้นก็ร่วมเปิดร้านสาขา London ที่ได้รับมิชลิน 2 ดาว และร้านสาขากรุงเทพฯ ที่ได้รับมิชลิน 1 ดาว ซึ่งสาขานี้ทำให้เชฟมีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักในหมู่นักชิมชาวไทย และหลังจากร้านสาขากรุงเทพปิดตัวลง เชฟโอลิวิเยร์ก็ได้เริ่มทำโปรเจ็กต์ private dining ขึ้นมา

ดังนั้น เหตุผลอีกข้อที่ทำให้ดินเนอร์ครั้งนี้พิเศษมากขึ้น ก็เพราะเปรียบเสมือนการกลับมาร่วมงานกันอีกครั้งระหว่าง 2 เชฟที่เคยทำงานในครัวร้านอาหารติดดาวแห่งกรุงปารีส ดินเนอร์ 10 คอร์สนี้ พร้อมเสิร์ฟให้รับประทานในราคาเริ่มต้น 10,000 บาท สามารถจับคู่กับเครื่องดื่มไวน์ได้ และเริ่มเสิร์ฟตั้งแต่เวลา 19.00 น. เป็นต้นไป

สามารถสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์ 02 002 5253 หรือ 083 623 4444 หรือ Line ID: stagebkk และช่องทางอีเมล info@restaurant-stage.com