พาส่องแหล่งกิน เที่ยว ชิล ในซอยศาลาแดง 1 บ้านใหม่ของ Time Out

หากต้องเปรียบความหลากหลายของร้านอาหารในซอยนี้ คงเปรียบได้กับเส้นทางสายไหม เพราะมีตั้งแต่เอเชียไปจนถึงตะวันตก เริ่มจากร้านโปรดของสายเนื้อ อย่าง The Meatchop Butcher & Spirits สเต็กบาร์ที่ตั้งอยู่ในตึกเดียวกับออฟฟิศเรา เพียงแค่เดินเข้าไปในร้านก็ได้กลิ่นเนื้อย่างหอมฉุย เพราะมีทั้งเมนูเบอร์เกอร์และสเต็กเนื้อชุ่มฉ่ำที่เสิร์ฟมาพร้อมเครื่องเคียงและซอสสูตรเฉพาะ เดินต่อมาอีกนิดจะเจอกับ The Spotted Pig ร้านอาหารเม็กซิกันตรงหัวมุมตึก แนะนำให้สั่งทาโก้เนื้อ (199 บาท) และซี่โครงหมูซอสบาร์บีคิว (449 บาท) นอกจากนี้ยังมี Bitterman ร้านอาหารตะวันตกบรรยากาศสบายๆ Cento ร้านอิตาเลียนที่เน้นเมนูซีฟู้ด และ Hoku ด้งสไตล์ญี่ปุ่นทำใหม่จานต่อจาน

สิ่งที่สำคัญกว่าร้านอาหารในย่านธุรกิจ จะเป็นอะไรไปไม่ได้ นอกจากร้านกาแฟที่ชาวออฟฟิศเวียนเข้าออกกันทั้งช่วงเช้าและช่วงบ่าย ถ้าให้แนะนำร้านกาแฟที่เปิดตั้งแต่เช้าตรู่และราคาเป็นมิตร เราจะปักหมุดไปที่ The Caffeine และ Area One อย่างไม่ลังเล เพราะเมนู hot oat milk latte (75 บาท) ช่วยบูสต์พลังให้เราได้แทบทุกวัน นอกจากนี้ยังมี Homu ร้านมัตฉะและขนมญี่ปุ่นเจ้าดังที่ย้ายมาจากเจริญกรุง ขอบอกว่าความสดชื่นของ yuzu sparkling matcha (160 บาท) ก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเช้าวันทำงานเช่นกัน

Starter pack ของชาว work from anywhere นอกจากโน้ตบุ๊กกับหูฟัง ก็ต้องมีปลั๊กไฟกับกาแฟสักแก้ว สำหรับสถานที่ที่เฟรนด์ลี่กับชาวทำงานนอกออฟฟิศก็มีทั้ง The Commons Saladaeng คอมมิวนิตีสุดเก๋ที่รวมทั้งบาร์ ร้านอาหาร และร้านกาแฟชื่อดัง แถมยังมีโต๊ะให้นั่งทำงานได้แบบชิลๆ และที่ไม่พูดถึงไม่ได้ก็คือเพื่อนบ้านอย่าง Doc Club & Pub เราขอนิยามว่าเป็นสเปซอเนกประสงค์ที่ไม่ว่าจะมานั่งดื่มกาแฟ อ่านหนังสือ นัด catch up กับเพื่อน หรือแบกคอมมาทำงานก็ได้ แถมที่ร้านยังมีเมนูกาแฟ อาหารทานเล่น และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ไม่ต้องรอให้ถึงวันศุกร์แห่งชาติ เราก็สามารถออกมานั่งจิบค็อกเทลและฟังเพลงชิลๆ ได้ทุกวัน เพราะ Sundry แหล่งแฮงเอาต์ในตึกสีส้มอิฐ 4 ชั้น พร้อมเปิดพื้นที่ให้ทุกคนมาผ่อนคลายได้ตั้งแต่กลางวันถึงกลางคืน เริ่มตั้งแต่ชมงานศิลปะที่ชั้น 1 ทานอาหารสไตล์ไทยทาปาสที่ชั้น 2 ส่วนใครอยากจิบเครื่องดื่มให้ตรงดิ่งไปที่ชั้น 3 และ 4 ได้เลย นอกจากนี้ยังมี Pickle BKK บาร์ queer-friendly ที่เปิดทั้งเพลงยุค 90 และเพลงฮิตติดกระแสให้ทุกคนร้องตามกันตลอดทั้งคืน ส่วนค็อกเทลของก็ล้อไปกับชื่อร้านที่หมายถึงของหมักดอง โดยนำส่วนผสมต่างๆ มาดองจนได้ที่ แล้วนำมาครีเอตเป็นเครื่องดื่มที่แปลกใหม่และไม่ซ้ำใคร

เทรนด์การพักผ่อนแบบ staycation หรือเที่ยวไปทำงานไปแบบ workcation กำลังมาแรง ในละแวกนี้ก็มีโรงแรมสุดชิลที่เหมาะแก่การมาเอนหลังสบายๆ หรือแฮงเอาต์กับเพื่อนในวันหยุด ที่แรกคือ So/Bangkok (ราคาเริ่มต้น 7,200 บาท) โรงแรมดีไซน์หรูบรรยากาศอบอุ่นที่ได้แรงบันดาลใจในการตกแต่งมาจากธาตุทั้ง 4 แถมยังมี park society บนรูฟท็อปชั้น 29 ให้มานั่งชิลพร้อมชมวิวเมืองและสวนลุมพินี และสำหรับใครที่อยากประหยัดงบ At Ease Saladaeng (ราคาเริ่มต้น 2,200 บาท) เป็นตัวเลือกที่ดีทีเดียว เพราะมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน แถมยังสามารถเดินไป The Commons Saladaeng ได้ในระยะเพียง 200 เมตร