ร้านแพนเค้กเปิดใหม่ตั้งอยู่ในโซนอาหารของห้างสยามพารากอน ร้านแพนเค้กชื่อดังส่งตรงจากนิวยอร์คเสิร์ฟ all-day breakfast และคอมฟอร์ทฟู้ดต่างๆ รวมไปถึงเมนูไฮไลต์อย่าง แพนเค้กซิกเนเจอร์ของ Kleinberg ที่ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในแพนเค้กที่อร่อยที่สุดในโลกเลยก็ว่าได้ ตัวเลือกของแพนเค้กก็จะมีแบบ 2 ชิ้น (260 บาท) และ 3 ชิ้น (320 บาท) ที่คุณสามารถเลือกท็อปปิ้งได้ตามใจชอบ (บลูเบอร์รี่ วอลนัทกล้วย และช็อกโกแลต) รวมไปถึงวาฟเฟิลกับไก่ทอดและเฟรนช์โทสที่คุณไม่ควรพลาด
Pancake Day ในปี 2071 นี้ ตรงกับวันที่ 28 กุมภาพันธ์ เป็นอีกวันหนึ่งในความเชื่อแบบคริสเตียน ที่เรียกว่า Shrove Tuesday เป็นวันก่อนที่ชาวคริส์จะเข้าพรรษา ซึ่งทุกคนจะกินอาหารที่มี นม เนย ไข่ เช่น เแพนเค้ก เพราะเมื่อเข้าพรรษาแล้ว ของเหล่านั้นก้คือของต้องห้าม นั่นคือประวัติคร่าวๆ และถึงแม้เราบางคนจะไม่ใช่ชาวคริสต์ แต่ออกไปหาแพนเค้กที่อร่อยที่สุดในกรุงเทพฯ กินกัน