เพราะ Groove@CentralWorld เป็นแหล่งแฮงก์เอาต์ของคนรักอาหาร ที่นี่จึงอัดแน่นด้วยร้านอาหารจากทั่วทุกมุมโลก และหนึ่งในนั้นก็คือ Wabi Sabi ร้านอาหารญี่ปุ่นที่โดดเด่นด้วยวัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจากแดนอทิตย์อุทัย แต่ถูกนำมาปรุงใหม่ในสไตล์อิตาเลียนฟิวชั่น จึงได้ออกมาเป็นเมนูและรสชาติที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร
นอกจากอาหาร การตกแต่งร้านเองก็ดูแปลกตา เพราะใช้ความต่างกันอย่างสุดขั้ว สมกับชื่อร้านที่แปลว่า 'ความสวยงามในความไม่สมบูรณ์แบบ' โดยด้านนอกนั้นจะใช้หินอ่อนสีขาวที่ดูโปร่งสบาย ส่วนด้านในใช้เป็นหินอ่อนสีดำที่ดูสลัวๆ อย่างมีสไตล์
อาหารจานเด่นของร้านมีให้เลือกอย่างหลากหลายทั้ง Radish Ravioli, Osaka Tako-Sen, Wabi Sabi Sashimi Sushi และข้าวอบปู Kani Kamameshi นอกจากนี้ที่นี่ยังมีสาเกบาร์พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มมากกว่า 80 ชนิดอย่างต่อเนื่องตลอดคืน