ไทง้วนคาเฟ่ ซ่อนตัวอยู่ในอาคารที่ดัดแปลงมาจากบ้านเจ้าสัวในย่านตลาดน้อย ซึ่งถูกสร้างขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 5 (ช่วงเวลาไล่เรี่ยกันกับศาลเจ้าโจวซือกง) โดยยังคงไว้ซึ่งโครงสร้างและผังอาคารโดยรวมที่มีประตูไม้บานคู่ขนาดใหญ่ด้านหน้า โถงกลางเปิดโล่งโปร่งสบายรับพลังงานบวก เป็นสิ่งที่สะท้อนการออกแบบสถาปัตยกรรมสไตล์จีนสมัยนั้นเอาไว้ พร้อมกับการเพิ่มเติมความร่วมสมัย ผ่านผลงานศิลปะภาพวาดจากศิลปินรุ่นใหม่ที่ทางร้านตั้งใจว่าจะคอยเปลี่ยนหมุนเวียนไปเรื่อยๆ
ที่นี่เสิร์ฟเครื่องดื่มและขนมที่พลิกแพลงนำเอาขนมของชาวจีนที่เราคุ้นเคย มาปรับให้เข้ากับยุคสมัยเพื่อเข้าถึงทั้งวัยรุ่นและวัยอากงอาม่าได้อย่างเหมาะเจาะ แต่ยังคงเอกลักษณ์และรสชาติความอร่อยไว้ได้เป็นอย่างดี อาทิ Chinese Pastry (77 บาท) หรือเปี๊ยะวาฟเฟิล เป็นการดัดแปลงเอาแป้งขนมเปี๊ยะไปอบในเครื่องทำวาฟเฟิลให้สุก ออกมาเป็นขนมเปี๊ยะหน้าตาแปลกใหม่ หอมหวานมันอร่อย มีให้เลือกสองไส้ ทั้งหมูแดงไข่เค็ม และเผือกกวน
ต่อด้วย Bun Dip (67 บาท) หมั่นโถวก้อนกลมอบร้อนจนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมกับซอสให้เลือกดิปได้ถึง 3 อย่าง คือ ช็อกโกแลต นมข้นหวาน และช็อกโกแลตผสมถั่ว เหมาะกินคู่กับ Plum Espresso (107 บาท) กาแฟเอสเพรสโซช็อตเข้มๆ เทลงบนน้ำบ๊วยโซดา รสเปรี้ยวอมหวานจึงช่วยตัดความขมของกาแฟ ดื่มง่ายกว่าเอสเพรสโซธรรมดามากขึ้น
ถ้าแวะมาในวันที่อากาศร้อน แนะนำให้ลองน้ำผลไม้รวมหลากชนิดผสมกับโซดาอย่าง Mixed Fruit Soda (107 บาท) ที่ให้รสเปรี้ยวอมหวานดื่มแล้วชื่นใจ หรือ Longan Sorbet (57 บาท) ไอศกรีมซอร์เบต์น้ำลำไยท็อปด้วยเครื่องเต้าทึงครบสูตร เสิร์ฟมาในแก้วค็อกเทล ตักกินเพลินๆ ช่วยคลายร้อนได้