Morimoto (ปิด)

ก่อนจะแนะนำอาหาร ขอเกริ่นก่อนว่าเชฟ Masaharu Morimoto ชาวญี่ปุ่นผู้อยู่เบื้องหลังร้าน Morimoto นั้นเป็นสุดยอดเชฟกระทะเหล็กของประเทศสหรัฐเมริกา และเรียกได้ว่าเป็นสุดยอดด้านซูชิ และร้านอาหารแห่งนี้ก็มีสาขาอยู่ในหลายที่ ยกตัวอย่างเช่น ฟิลาเดเฟีย นิวยอร์ค และปัจจุบันที่กรุงเทพฯ

เรียกได้ว่า Morimoto สาขากรุงเทพฯนี้เป็นแหล่งรวบรวมของเมนูเด็ดจากสาขาต่างๆทั่วโลก มาไว้ในร้านบรรยากาศหรูหราแต่ยังสบายๆ  ลองอาหารโมเดิร์นญี่ปุ่นที่ผสมอย่างลงตัวกับรสชาติแบบทั้งเอเชียและตะวันตกในเมนูอย่าง rock shrimp tempura (กุ้งเทมปุระ 320 บาท) เสิร์ฟพร้อมกับซอส 2 แบบ คือซอสสไปซี่โคชูจันและซอสวาซาบิ และห้ามพลาดพิซซ่าทูน่า (390 บาท) ที่ประกอบไปด้วยทูน่าสดแล่ชิ้นบาง แอนโชวี่ มะกอกและพริกบนเปลือกทาโก้แบบกรอบ แต่ถ้าอยากทานแบบหนักๆและร้อนๆ ต้องลอง Ishi Yaki Buri Bop (590 บาท) ข้าวยำแบบเกาหลี เสิร์ฟในถ้วยหินร้อน

ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยค็อกเทลสูตรพิเศษจากมิกโซโลจิสต์ชาวญี่ปุ่น Shingo Gokan ที่สร้างสรรค์เครื่องดื่มชื่อว่า Yashinomi (260 บาท)รัมเบสค็อกเทลกับมะกรูด น้ำมะพร้าว น้ำผึ้งข่า และพริก