[title]
ห้องอาหารอิตาเลียนบนชั้น 14 ของโรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร นำเข้าล็อบสเตอร์เป็นๆ มาจากประเทศแคนาดาและเลี้ยงไว้ในตู้เพื่อรักษารสชาติที่สดอร่อย เมนู Canadian Lobster Grilled จึงอร่อยล้ำ เพราะนำเอาล็อบสเตอร์ทั้งตัวไปแยกส่วน นำไปย่างไฟพอประมาณ แล้วห่อด้วยหนังหมูชิ้นบางเฉียบเพื่อเพิ่มเท็กซ์เจอร์หนุบหนับเวลาเคี้ยว กินพร้อมมันฝรั่งบดผสมไข่และแซฟฟรอนที่เสิร์ฟมาข้างเคียง อีกจานที่ได้ลองคือ Luce's Spaghetti with Canadian Lobster สปาเก็ตตี้ที่ใช้เส้นพาสต้าคุณภาพดีจากอิตาลีผัดกับมะเขือเทศ สมุนไพรจากอิตาลี และ เหยาะไวน์เล็กน้อยเพื่อสร้างกลิ่นหอมเย้ายวนใจ ปิดท้ายด้วย Lobster Bisque ซุปล็อบสเตอร์เข้มข้น เพิ่มความกรุบกรอบ ด้วยริคอตต้าชีสผสมเนื้อปูอลาสก้าทอดที่นอนยั่วน้ำลายอยู่ในถ้วยซุป