ร้านอาหาร Le Cochon Blanc นั้นดูแตกต่างกับ Baa Ga Din ที่ใช้สีสันสดใส และลายแบบไทยอย่างสิ้นเชิง เพราะร้านแห่งนี้ได้รับการตกแต่งโดยเจ้าของร่วมอย่าง Frederic Meyer ผู้อยู่เบื้องหลังร้านดีไซน์เก๋อย่าง Issaya Siamese Club และ Pizza Massilia ร้านแห่งนี้จึงเน้นการใช้สีดำ โคมระย้า และหัวกวางที่ทำให้ร้านดูหรูหรา ในขณะที่กำแพงลายฟลาเมงโก้ก็สร้างสีสันให้ร้านได้ไม่ใช่น้อย
ทันทีที่เข้าร้าน เตาขนาดใหญ่ยักษ์ (ของเชฟ Chandler Schultz อดีตเชฟของ Baa Ga Din) แสดงให้เห็นถึงเมนูสไตล์อเมริกันของร้านได้เป็นอย่างดี โดยมีเมนูเด็ดๆ อย่าง ซี่โครงหมูบาร์บีคิว (580 และ 870 บาท) เนื้อแองกัสแบบดรายเอจ (1,000 บาท/ 350 กรัม) ที่ร้านยังมีซอสบาร์บีคิวแบบโฮมเมด ผสมผสานด้วยรสชาติจากสับปะรด พริกเขียว และซอสแจ่ว (ที่อาจทำให้คุณนึกถึง Baa Ga Din ในทันที) นอกจากนี้ในเมนูยังมี ปลาแซลมอนจากสก็อตแลนด์ เสิร์ฟพร้อมครีมเลม่อน และแพนเค้กบลินิสสไตล์รัสเซีย (490 บาท) เค้กปูซอสเรมูลาด (490 บาท) และสลัดเนื้อเป็ดเสิร์ฟกับผักเอ็นไดฟ์ เฟนเนล และส้มแมนดาริน
Emmanuel Chavassieux เจ้าพ่อไส้กรอกจากประเทศฝรั่งเศสได้ทำไส้กรอกสำหรับร้าน Le Cochon Blanc โดยเฉพาะ ในขณะที่เชฟเปปเปอร์-อริสรา จงพาณิชกุล จาก Issaya Group รับหน้าที่ทำของหวาน โดยมีเมนูไฮไลต์อย่าง สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก (390 บาท) และช็อคโกแลตมูส เสิร์ฟพร้อมกับครีมชานทิลลีรสวนิลา