Ethos

ร้าน Ethos ตั้งอยู่ไม่ไกลจากถนนข้าวสารและเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งใน Hidden gem ในกรุงเทพฯ ก็ว่าได้ เมนูของที่นี่เต็มไปด้วยอาหารวีแกนและมังสวิรัติที่หลากหลายและน่าสนใจ เช่น aloo gobi with dal and rice (มันฝรั่งผัดกับดอกกะหล่ำ) tempeh veggie burgers with a piquant mustard sauce (เบอเกอร์ถั่วเหลืองหมัก) และ herby falafel (ฟาลาเฟล) ยิ่งไปกว่านั้นมื้อเช้ายังมีแพนเค้กกลูเต็นฟรีและมูสลี่ และห้ามพลาดฟรุ๊ตเชคแบบแดรีฟรีของที่นี่