เชื่อว่าสายมัตฉะคงได้ชิมไอศกรีมกันมาหลายร้านแล้ว แต่สำหรับ ChaEn ร้านมัตฉะระดับ specialty มีไอศกรีมให้เลือกถึง 4 ระดับความเข้มข้น คือ
- Basic รสชาติไม่เข้มข้นมาก ทานง่าย เหมาะสำหรับนักทานมัตฉะมือใหม่
- Roasted ได้กลิ่นหอมคั่วชัดเจน รสชาติเข้มนัวกำลังดี
- Creamy มัตฉะโทนถั่ว มีความละมุนลิ้น มันๆ นัวๆ
- Umami รสชาติเข้มข้นมาก แต่ทานแล้วไม่ฝาด เนื้อสัมผัสแน่นหนึบ
สามารถสั่งไอศกรีมมาทานเดี่ยวๆ หรือท็อปเครื่องดื่มเป็นแบบ float ก็ได้เช่นกัน ที่ ChaEn สุขุมวิท 57 ราคาเริ่มต้น 130 บาทต่อสกูป เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.00 - 18.00 น.