[title]
นอกจากร้านเป็ดย่าง Four Seasons และ Duck and Waffle แล้ว Burger & Lobster ดูจะเป็นจุดหมาpปลายทางด้านอาหารที่พลาดไม่ได้ของนักท่องเที่ยวที่เดินทางไปลอนดอน จึงไม่น่าแปลกใจว่าเมื่อ Burger & Lobster มาเปิดสาขาในกรุงเทพฯ ที่ Gaysorn Village เมื่อปลายปีที่แล้ว จึงมีแฟนๆ ทั้งชาวไทยและต่า'ชาติ (โดยเฉพาะชาวจีน) มาต่อคิวยาวเหยียด เพื่อลิ้มรสสองเมนูขึ้นชื่อของร้าน นั่นก็คือเบอร์เกอร์ และล็อบสเตอร์ที่เสิร์ฟมากับซอสหลายแบบ
Burger and Lobster เป็นร้านที่ขยายออกมาจากสเต็กเฮ้าส์ชื่อ Goodman ในย่านเมย์แฟร์ของลอนดอน ตอนแรกที่เปิดเมื่อปี 2011 ร้านมีเพียงสามเมนูเท่านั้น แต่ก็ได้รับความนิยมอย่างมากจนขยายสาขาไปทั่วโลกเช่นในนิวยอร์ก ดูไบ คูเวต เกนติ้งไฮแลนด์ และล่าสุดคือกรุงเทพฯ ที่สาขา Gaysorn Village
ล็อบสเตอร์เป็นๆ จากแคนนาดาที่เก็บไว้อย่างมิดชิดไม่ให้แขกในร้านได้เห็น กลายมาเป็นเมนูดังอย่าง B&L Thermidor ที่เสิร์ฟล็อบสเตอร์นึ่งมาทั้งตัวพร้อมซอสสมุนไพรเวลูเต้ใส่เห็ดและชีส (2,100 บาท) ยังมีล็อบสเตอร์ในต้มย้ำน้ำข้น (เสิร์ฟที่สาขากรุงเทพฯ เท่านั้นในราคา 1,850 บาท) แต่รสชาติออกหวานกว่าปกติ น่าจะเพราะปรับให้ถูกกับลิ้นของนักท่องเที่ยวที่กินเผ็ดไม่ได้
ถ้าคุณตัดสินใจไม่ได้ว่าจะสั่งเบอร์เกอร์หรือล็อบสเตอร์ดี ทางร้านมีเมนู surf ‘n’ turf (2,900 บาท) ขนาดใหญ่จุใจมานำเสนอ มีทั้ง แพตตี้เนื้อสไตล์เนบราสก้าหนัก 10 ออนซ์ ล็อบสเตอร์ทั้งตัวโปะด้วยชีสเยิ้มๆ และทรัฟเฟิลมายองเนส ล็อบสเตอร์เนื้อสดหวานและปรุงรสมาดี แต่เนื้อออกจะจืดและสุกเกินไปหน่อย อย่างไรก็ดีร้านยังมีเมนูเด่นที่มักจะถูกมองข้ามไปอย่าง lobster croquette (350 บาท) และ lobster mac ‘n’ cheese (350 บาท) อีกด้วย