Bitterman

ร้านอาหารบรรยากาศดี Bitterman ได้รับแรงบันดาลใจมาจากร้านและคาเฟ่สไตล์ Brooklyn ที่นิวยอร์ก เข้าไปนั่งแล้วรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่บ้านตัวเอง ที่นี่แบ่งเป็นสองชั้น มีกลาสเฮ้าส์รับแสงธรรมชาติอยู่ด้านหน้า ตกแต่งแบบอินดัสเทรียล ด้านในเป็นบาร์และครัวเปิด ส่วนห้องอาหารยังคงแบ่งเป็นห้องๆ เมนูที่น่าลิ้มลองและจานฮิตที่หลายๆ คนคงชอบสั่งอย่าง Rocket Salad และ Mini Baked Fat and Cheese หรือมะกะโรนีแอนด์ชีส ใครมาเป็นแก๊ง จานที่น่าลองคือ Slow-cooked Beef Short Ribs ที่ทางร้านนำไปตุ๋นกับเบียร์และไวน์แดง เสิร์ฟพร้อมมันบด ผัก และ Horseradish Sauce กับแซลมอนแช่เหล้า ที่ทางร้านนำแซลมอนไปหมักกับแสงโสม 24 ชั่วโมง ก่อนนำมาเสิร์ฟกับแพนเค้กและเบคอน เมนูเครื่องดื่มมีค็อกเทลง่ายๆ อย่าง Summer Babe ที่หอมกลิ่นแตงกวาและโรสแมรี่