ภาพที่คนกรุงเทพฯ แห่กันไปต่อคิวยาวเหยียดหน้าสยามพารากอน เพื่อซื้อโดนัท Krispy Kreme ตอนที่เพิ่งเข้ามาเปิดสาขาในเมืองไทยใหม่ๆ น่าจะช่วยยืนยันได้ดีว่าคนกรุงเทพฯ นี่ก็คลั่งไคล้โดนัทไม่น้อยอยู่เหมือนกัน ซึ่งปรากฏการณ์คลั่ง Krispy Kreme นี้ก็เป็นกระแสอยู่พักหนึ่งก่อนจะค่อยๆ เงียบไป
แต่ดูเหมือนว่าตอนนี้เทรนด์โดนัทในกรุงเทพฯ จะกลับมาอีกครั้งในรูปแบบร้าน Craft Donut ที่เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วทั่วกรุงเทพฯ วันนี้เราเลยรวมร้านโดนัทคุณภาพมาฝากเผื่อใครอยากตามไปเติมความหวานให้ชีวิต
Holy Donut ร้านโดนัทสัญชาติโปแลนด์สาขาแรกในกรุงเทพฯ ที่ BTS อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ มาพร้อมกับโดนัท pączkarnia หรือโดนัททอดแบบดั้งเดิมของโปแลนด์ที่มีเอกลักษณ์เป็นแป้งที่นุ่มฟูและมีวงแหวนล้อมรอบโดนัทที่ภาษาโปแลนด์เรียกว่า 'obręczka' และสูตรของทางร้านจะผสมวอดก้าเข้าไปด้วยซึ่งเป็นสูตรเก่าแก่ที่สืบทอดมาจากครอบครัวเจ้าของร้าน มีหลากหลายไส้ให้เลือก ราคาเริ่มต้นชิ้นละ 45 บาท สั่งได้ทาง LINE MAN หรือ โทรศัพท์ 080-113-5453
จากโดนัทโฮมเมดเดลิเวอรี่ที่เติบโตขึ้นในช่วงวิกฤตโควิด -19 สู่ร้านโดนัทบรรยากาศอบอุ่นสไตล์ญี่ปุ่นที่ตอนนี้มีถึง 2 สาขา ที่สาทรซอย 8 และ BTS ศาลาแดง จุดเด่นของโดนัทร้านนี้คือแป้งที่เหนียวนุ่ม เป็นสูตรที่เจ้าของร้านคิดค้นเอง ทำสดใหม่ทุกวัน มีให้ชิมมากกว่า 10 หน้า เดือนนี้ทางร้านมีโปรโมชั่น 4 ฟรี 1 และ 6 ฟรี 2 สามารถสั่งได้ทางไลน์ @punpang และแอปพลิเคชั่น Line man, Grab และ Gojek
ร้านโดนัทออนไลน์ที่ทั้งอร่อย น่ารัก และ ‘ไม่ทำร้ายผู้บริโภค’ เพราะไม่ใส่สารคงคุณภาพ ไม่ใช้สีสังเคราะห์ ไม่แต่งกลิ่น และเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดีจากทั่วโลกที่มีตั้งแต่นมผงฮอกไกโดนำเข้าจากญี่ปุ่น แป้งโฮลวีทจากแคนาดา ฝักวานิลลาแท้จากแหล่งปลูกที่ดีที่สุดในมาดากัสการ์ ไปจนถึงวัตถุดิบในไทย เช่น นมสดจากฟาร์มลพบุรี น้ำผึ้งป่าจากเชียงราย มีเมนูซิกเนเจอร์คือ Loaf – Lay Signature Donut โดนัทเนื้อนุ่ม ไม่อมน้ำมัน โรยน้ำตาลหัวไชเท้ารสหวานละมุน สั่งออนไลน์ทางอินสตาแกรม loaflay ไลน์ @loaflay
Little Donkey ร้านอาหารดังจากบอสตัน สาขา 72 Courtyard ย่านทองหล่อ มีเมนูโดนัทสุดสร้างสรรค์ที่เราอยากแนะนำ นั่นคือ Mama Donut ที่นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหรือที่คนไทยเรียกติดปากว่า มาม่า ไปทอดจนเป็นทรงกลมเหมือนโดนัท ข้างในคือไส้ต้มยำกุ้ง โปะด้วยไข่แดงด้านบนอีกที ผลลัพธ์คือความอร่อยลงตัว โดดเด่นด้วยรสชาติเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ ของต้มยำที่ถูกปากคนไทยแน่นอน
H Dining คาเฟ่แนวสแกนดิเนเวีย ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยสุขุมวิท 36 มีหลายอย่างที่เราประทับใจ หนึ่งในนั้นคือเมนูขนมอบที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยจริงๆ โดยเฉพาะ Bacon and maple donut โดนัทเคลือบเมเปิลไซรัปท็อปด้วยเบคอน ที่เราขอยกให้เป็นเมนูที่คนรักโดนัทต้องมาลองชิม
Discover Time Out original video
