Aesop's

หากพูดถึงร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนในกรุงเทพฯ ร้านอาหารกรีกกลับมีไม่มากเท่ากับอาหารชาติอื่นๆ ก็มีเพียงแค่ Avra ร้านอาหารกรีกแห่งแรกในกรุงเทพฯ ที่โด่งดังในหมู่นักกินที่ตามหาอาหารกรีกแบบแท้ๆ ดั้งเดิม John Yiannis Gamvros ทายาทรุ่นที่ 2 ของร้านอาหารกรีก Aesop's ในซิดนีย์จึงตัดสินใจเปิดร้านอาหารกรีก โดยเสิร์ฟเมนูที่ดูนำสมัย เสริมการตกแต่งร้านให้รู้สึกเหมือนเราไปนั่งอยู่ในกรุงเอเธนส์จริงๆ เลยก็ว่าได้

แทนที่จะเลือกตกแต่งสีฟ้าและขาวอันเป็นสไตล์การตกแต่งแบบเกาะซานโตรินีที่มักพบเห็นได้ทั่วไปในร้านอาหารกรีก ที่นี่กลับเน้นการตกแต่งด้วยป้ายไฟนีออน และโต๊ะแบบยาวซึ่งเหมาะกับการจัดงานปาร์ตี้เฉลิมฉลอง ส่วนบริเวณระเบียงด้านนอกจะเปิดบริการเร็วๆ นี้ โดยจะใช้เป็นพื้นที่เสิร์ฟอาหารมื้อสาย ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากเกาะไมโครนอส

เริ่มต้นมื้ออาหารด้วย mezze platter เสิร์ฟอาหาร 9 อย่างในถาด มีให้คุณเลือกทั้งขนมปังพิต้าและเบเกิลงาดำ (100 บาท) จับคู่กับซอส taramasalata หรือไข่ปลาหมักเค็ม (100 บาท) หรือ melitzanosalata หรือซอสมะเขือม่วงรมควัน (100 บาท) นอกจากนี้ยังมีเมนูปลาหมึกในน้ำส้มสายชูหมักไวน์แดง และน้ำมันมะกอก (200 บาท) หรือพายผักโขมและชีส spanakopita (160 บาท) เป็นอาหารเรีบกน้ำย่อยที่ไม่ควรพลาด 

สำหรับจานหลัก ที่ร้านมี kofta แกะและเนื้อย่างเสียบไม้ (250 บาท) เข้ากันได้ดีกับขนมปังพิต้าและ tzatziki หรือซอสแตงกวาผสมโยเกิร์ต (250 บาท) ส่วนเมนู moussaka หรือเนื้อวัวสับเสิร์ฟกับมะเขือม่วง มันฝรั่ง และซอสบัลซามิกก็เป็นอีกเมนูที่ต้องลอง

ในส่วนของเครื่องดื่มนั้น ทางร้านเน้นไปที่เหล้ากรีก เช่น ouzo และ tsipouro (บรั่นดีกากองุ่น) ซึ่งนำมาทำเป็นเครื่องดื่มอย่าง Acropolis (280 บาท) ที่นำเอา tsipouro มาผสมกับจินอินฟิวส์กับในไธม์ อากาเว่ และถั่วพิสตาชิโอ นอกจากนี้ก็ยังมี Colossus (350 บาท) ที่นำเอากาแฟกรีกมาผสมกับเครื่องดื่มเบสเบอร์เบิน ซึ่งมีรสของมะพร้าวซ่อนอยู่

นอกเหนือจากอาหารอร่อยแล้ว ที่นี่ยังให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์แบบกรีกแท้ๆ อย่างการปาจาน แล้วร้องว่า "Opa" เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองแบบกรีก ร้านอาหาร Aesop’s แห่งนี้จึงเป็นร้านอาหารกรีกแบบสนุกๆ ที่เข้าถึงนักกินได้อย่างง่ายดาย