A Stimulant by Sarnies at Dim Dim (ปิด)

ตอนนี้ช่วงกลางวันของบาร์สไตล์จีนอย่าง Dim Dim ไม่เหมือนเดิมแล้วนะ เพราะร้านกาแฟดังจากสิงคโปร์ A Stimulant by Sarnies จากสิงคโปร์ โดย 2 หุ้นส่วน Ben Lee และ Eric Chan ได้เข้ามายึดร้านช่วงกลางวัน เปิดเป็นสาขาแรกในกรุงเทพฯ ของพวกเขา โดย A Stimulant by Sarnies at Dim Dim ใช้เมล็ดกาแฟที่คั่วเอง รวมไปถึงเมล็ดคั่วสูตรพิเศษที่ใช้เมล็ดกาแฟหลายชนิดจากลาว บราซิล และฟาร์มบ้านใหม่พัฒนาในเชียงราย ซึ่งให้รสชาติกลมกล่อมแบบมีรสชาติช็อกโกแลตเจือนิดๆ โดยทางร้านใช้เมล็ดสูตรนี้สำหรับกาแฟหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น Orange Mocha (140 บาท) ซึ่งเป็นกาแฟสูตรพิเศษของร้าน รวมไปถึงซิกเนเจอร์เมนูอย่าง cold brew (100 บาท) ที่เจือกลิ่นและรสของโกจิเบอร์รี (เก๋ากี้) และอบเชยเพื่อเติมความหวานแบบธรรมชาติ

ไหนๆ ถ้ามาถึงร้านแล้วก็อย่าลืมลองบราวนี่ชื่อไม่เหมือนใคร A F*cking Good Brownie (140 บาท) ที่เป็นบราวนี่เนื้อแน่นผสมกับก้อนช็อกโกแลตอบใหม่ๆ ทุกวันตามสูตรสุดซีเคร็ทจากทวดของ Ben Lee ซึ่งโคตรอร่อยสมชื่อตั้งแต่กัดคำแรกจริงๆ นอกจากนั้นยังมีบราวนี่สูตรดอกมะลิและสูตรชาเขียวมัชชะที่หวานกว่าสูตรปกติเล็กน้อย และมีขายแค่ที่สาขา Dim Dim เท่านั้นอีกด้วย

และถ้าฟีลอยากดื่มมาไว ค็อกเทลกาแฟเขาก็มีนะ (ลอง espresso martini, 250 บาท)