1881 by Water Library (ปิด)

ร้านแกสโตรผับสุดเก๋ 1881 by water library (1881 บายวอเตอร์ไลบรารี่) แหล่งพบปะสังสรรค์ของนักชิมและนักดื่ม การตกแต่งร้านมีกลิ่นอายศตวรรษที่ 19 ซึ่งเป็นยุคของการปฏิวัติอุตสาหกรรม ดีไซน์ท่อน้ำตามฝาผนังเพื่อให้ได้ความรู้สึกในยุคโรงงานเครื่องจักรไอน้ำ ทุกคนที่มาเยือนจะได้ลิ้มรสสไตล์อาหารยุโรป-ไทย โดยเชฟมืออาชีพจากสวิตเซอร์แลนด์ Wicked Burger ขนมปังบริยอชประกบเข้ากับเนื้อวัวชิ้นใหญ่บด เบคอน ราดด้วยซอสเห็ดแชมปิญอง เห็ดทรัฟเฟิล เสิร์ฟพร้อมฟรายส์กรอบ Salmon Tartare Kartong แซลมอนสดเสิร์ฟกับกระทงทองทอดกรอบ วางบนพร็อพข้าวสารสุดชิค Swiss “Pizzocheri” พาสต้าสไตล์สวิส รสชาติคล้ายๆ คาโบนาร่า นำไปอบให้แห้ง รสชาติเข้มข้นถึงชีสมาก โรยหอมเจียวและเกล็ดขนมปังเพิ่มความหอมและกรุบกรอบ Chiang Mai Hot Dog ขนมปังบริยอชประกบไส้อั่วจากเชียงใหม่ สอดไส้มะพร้าวอ่อน ตัดเลี่ยนด้วยมายองเนสมะนาว เสิร์ฟพร้อม Siam Wedges (ฟรายส์รสลาบ) ค็อกเทลแนะนำ BTS ย่อมาจาก Better Than Sex มีความหอมของช็อกโกแลต M&M ผสมวอดก้า มีความเปรี้ยวของแพสชั่นฟรุต น้ำมะนาว ก่อนจิบหยด Sexy Bitters ประมาณ 3 หยด เพิ่มความกลมกล่อม Margarita  Classic Cocktail ที่ใครมาเป็นต้องสั่ง มีส่วนผสมของ เตกีลา น้ำมะนาว ไซรัป และ Triple Sec รสชาติเปรี้ยวขม หวานเล็กน้อย