12 คาเฟ่ของหวานใหม่ในกรุงเทพฯ

หลายคนอาจรู้จัก All Coco ในฐานะร้านขายน้ำมะพร้าวในซูเปอร์มาร์เก็ตสุดหรูของสยามพารากอนและดิเอ็มควอเทียร์ แต่ตอนนี้ร้านน้ำมะพร้าวแห่งนี้ได้เปิดร้านป๊อปอัพใหม่ใจกลางย่านทองหล่อ 

iร้านขนมชื่อดังจากโอซาก้าอย่าง Gokoku ได้ฤกษ์เปิดสาขานอกประเทศญี่ปุ่นเป็นครั้งแรกในเมืองไทย นำเอาโรลโฮคุเซซึ เมนูโรลเค้กยอดนิยมที่หวานละมุน ลองจับคู่โรลเค้กกับผลไม้ และไอศกรีมวนิลาหรือเอิร์ลเกรย์ รับรองว่าอร่อยแบบสุดๆ

ภาพวาดทิวทัศน์ของ คล้อด โมเน่ต์ ศิลปินดังชาวฝรั่งเศส ได้กลายเป็นแรงบันดาลใจให้กับ The Blooming Gallery ร้านคาเฟ่เล็กๆ ที่ซ่อนอยู่ใน The Ei8ht Thonglor ซึงดูน่าตื่นตาตื่นใจด้วยดีไซน์ของเรือนกระจก ตกแต่งด้วยกระถามต้นไม้ รวมไปถึงดอกไม้ที่คุณสามารถซื้อกลับบ้านได้

เชฟเดช คิ้วคชา นำความอร่อยของซอฟต์เสิร์ฟชาเขียวของ Kyo Roll En ก้าวขึ้นสู่ระดับใหม่ที่ดูหรูหรายิ่งกว่าเดิมในนาม Kyo Bar คาเฟ่ขนาด 13 ที่นั่ง ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากอาหารแบบไคเซกิของญี่ปุ่น 

เชฟแครอล บุษบา เชฟของหวานชั้นนำเปิดคาเฟ่สไตล์ห้องน้ำชาสุดหรู Paris Mikki สาขาใหม่ล่าสุดที่ Open House พื้นที่ co-living space แห่งใหม่ของห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเอ็มบาสซี่ ถึงแม้สาขานี้จะเป็นเพียงเคาน์เตอร์ แต่อย่าปล่อยให้ร้านขนาดเล็กหลอกตาคุณ เพราะร้านสาขานี้ยังเสิร์ฟขนมคุณภาพเดียวกับสาขาอโศกทั้งในเรื่องรูปร่างหน้าตาและรสชาติ 

ทาโร่บอล ของหวานขนาดพอดีคำที่สุดแสนจะเคี้ยวเพลินในน้ำไซรัปคือของหวานยอดนิยมของชาวไต้หวัน แต่แทนที่จะต้องเดินทางไปไกล ตอนนี้คุณสามารถแวะมาที่ร้าน QQ Dessert ที่เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมเสิร์ฟขนมหวานจากประเทศไต้หวัน 

ถึงแม้เคาน์เตอร์ชาตรามือจะไม่มีที่นั่งแบบคาเฟ่ทั่วไป แต่ไม่มีร้านไหนที่เป็นกระแสในอินสตาแกรมมากกว่าซอฟต์เสิร์ฟรสชาไทยของชาตรามืออีกแล้ว ตอนนี้แบรนด์ชาไทยเก่าแก่อายุกว่า 73 ปีได้เริ่มปฏิบัติการตีตลาดวัยรุ่นด้วยการเปิดตัวซอฟต์เสิร์ฟมีให้เลือกทั้งรสชาไทยและรสชาเขียวหอมๆ

ร้านมะม่วงชื่อดังของเกาะพีพี The Mango Garden ได้ฤกษ์ยกพลขึ้นบกมาเปิดสาขาแรกที่สยามพารากอน แต่ยังคงไว้ซึ่งร้านสีขาว ดำ และเหลือง พร้อมการตกแต่งที่ให้กลิ่นอายของชายหาดเช่นเคย 

เอาใจคนรักทุเรียนโดยเฉพาะด้วยร้าน After You Durian  เมนูเด็ดของร้านมีทั้ง ฮันนี่โทสต์ทุเรียน น้ำแข็งใสคาคิโกริทุกเรียน ไอศกรีมทุเรียนและน้ำทุเรียนปั่น (165 บาท) ที่สามารถสั่งกลับบ้านได้

ใครอยากกินของหวานที่ทำจากสับปะรดพันธุ์หอมสุวรรณซึ่งขึ้นชื่อในความสด หวาน และอร่อย ต้องแวะมาที่ Homsuwan Pina Pina คาเฟ่ขนาดเล็กในสยามพารากอน