จนถึงตอนนี้ เราเชื่อว่ายังคงมีผู้ประกอบการจำนวนมากที่ยังคงเดือดร้อนจากโควิด-19 และยังหาทางออกไม่เจอ แต่ขณะเดียวกันช่วงที่ผ่านมาก็มีหลายธุรกิจที่สามารถปรับตัวได้บ้างหลังจากสถานการณ์ในประเทศเริ่มดีขึ้น หนึ่งในนั้นคือธุรกิจ ‘ล้านเจริญเฟอร์นิเจอร์’ ร้านขายเฟอร์นิเจอร์ตรงปากซอยอ่อนนุช 32 ที่เปลี่ยนพื้นที่ส่วนหนึ่งในร้านให้กลายเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวและคาเฟ่ที่เท่และน่านั่งที่สุดในย่านอ่อนนุชเวลานี้
ครอบครัวเจ้าของร้านเป็นบ้านที่ชอบทำอาหารกินเองเป็นประจำ เมื่อต้องหาทางรอดให้ธุรกิจที่บ้าน คำตอบจึงลงตัวอยู่ที่ร้านก๋วยเตี๋ยว เพราะเป็นเมนูง่ายๆ รสชาติถูกปากคนไทย และราคาย่อมเยา ซึ่งตอบโจทย์ชาวอ่อนนุชได้ดี
มองจากนอกร้านเข้ามาจะเห็นว่าการตกแต่งร้านทั้งภายในและภายนอก มีความแตกต่างจากร้านก๋วยเตี๋ยวในย่านเดียวกันมากทีเดียว เพราะนอกจากจะขายเฟอร์นิเจอร์แล้วที่นี่ยังรับตกแต่งภายใน รีโนเวตโรงแรมและรีสอร์ททั่วไทยอีกด้วย วัสดุและของตกแต่งเกือบทั้งหมดในร้านคือของเหลือ ของเก่า ของพัง ที่เก็บมาจากโรงงานบ้าง หน้างานบ้าง ใช้ความเชี่ยวชาญในการตกแต่งภายในมาจับๆ วางๆ นิดหน่อยก็ดูเข้าที่เข้าทาง มีสไตล์ขึ้นมา
เมนูแนะนำคือ ก๋วยเตี๋ยวโรงไม้ (50 บาท) มีซุปน้ำข้นสูตรเด็ดเป็นตัวชูรสชาติและสร้างเอกลักษณ์ให้เป็นก๋วยเตี๋ยวที่ไม่เหมือนใคร เพราะเป็นน้ำซุปเข้มข้นที่ได้จากการตุ๋นเครื่องเทศชนิดพิเศษ และถ้าจะให้อร่อยต้องกินคู่กับผักโขมเท่านั้น ที่ร้านจึงไม่ใช้ถั่วงอกและผักบุ้งเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป
นอกจากนั้นก็มีเมนูข้าว เช่น ข้าวหมูนุ่ม ข้าวผัดน้ำพริกปลาทู ข้าวผัดกากหมู ข้าวคลุกปลาทูแมว ข้าวผัดคั่วกลิ้งราคาเริ่มต้น 55 บาท และเมนูทานเล่นอย่างยำ ลูกชิ้นทอด เกี๊ยวกรอบ ราคาเริ่มต้น 30 บาท
ขณะที่ร้านก๋วยเตี๋ยวใช้พื้นที่กลางร้านเกือบทั้งหมดในการต้อนรับลูกค้า มุมหนึ่งของร้านก็เปิดเป็นร้านกาแฟชื่อ Coffee Table มีเมนูแนะนำเป็น Coffee Table Signature (เริ่มต้น 90 บาท) กาแฟลาเต้ที่ใช้กะทิแทนนมและเพิ่มความหอมด้วยไซรัปใบเตย ได้รสชาติและกลิ่นหอมแบบไทยๆ เสิร์ฟในเครื่องแก้วลวดลายสวยงาม เพิ่มความละมุนด้วยขนมฝรั่งเศสแท้ๆ อย่าง fondant au chocolat และ financier ที่ได้เชฟชาวฝรั่งเศสจากโรงแรมดังมาดูแลให้และใช้วัตถุดิบนำเข้าทั้งหมดเพื่อให้ได้รสชาติแบบต้นตำรับ
ด้วยความโดดเด่นทั้งเรื่องการออกแบบ ตกแต่งร้าน และการนำเสมอสิ่งใหม่ๆ ให้กับวงการร้านก๋วยเตี๋ยว ‘ก๋วยเตี๋ยวโรงไม้ & Coffee Table’ จึงเป็นอีกหนึ่งร้านในย่านอ่อนนุชที่ควรแวะมาอุดหนุนดูสักครั้ง