[title]
ใครที่ติดตามข่าวสารวงการร้านอาหารและบาร์อยู่แล้ว น่าจะต้องคุ้นหูคุ้นตากับชื่อของ The World’s 50 Best การให้รางวัลร้านอาหารและบาร์ที่ดีที่สุดในโลกประจำแต่ละปี รวมถึง The Asia’s 50 Best สำหรับในโซนเอเชียด้วยเช่นกัน ล่าสุดการให้รางวัลนี้กำลังจะครอบคลุมถึงวงการโรงแรมทั่วโลก ด้วยการมอบรางวัล The World’s 50 Best Hotels เป็นครั้งแรก
โดยเหตุผลหลักของการมอบรางวัลในสาขานี้ คือเพื่อการครอบคลุมทุกส่วนของธุรกิจด้านการให้บริการ ทั้งร้านอาหาร บาร์ และโรงแรม นับตั้งแต่แต่มีการเริ่มจัดอันดับเมื่อปี 2009 กับ The World’s 50 Best Restaurants ตามมาด้วย The World’s 50 Best Bars จากการประกาศบนเว็บไซต์ระบุว่า การจัดอันดับนี้จะมีความโปร่งใสและน่าเชื่อถือมากที่สุด
เริ่มตั้งแต่ขั้นตอนการคัดเลือกรายชื่อโรงแรมจากสมาชิกคณะกรรมการที่ไม่เปิดเผยรายชื่อหรือตัวตน 580 คน จาก 9 ภูมิภาคทั่วโลก นำด้วย Academy Chairs ทั้งหมด 9 คน เป็นตัวแทนของแต่ละภูมิภาค ทั้งหมดจะเป็นผู้มีประสบการณ์ในวงการโรงแรมมาหลายสิบปี ด้วยสัดส่วน 50% ของสื่อสายท่องเที่ยว 30% ของผู้ที่อยู่ในวงการโรงแรม (hoteliers) และ 20% จะเป็นนักเดินทางสายลักชัวรี่ โดยในแต่ละปีจะมีการเพิ่มสัดส่วนสมาชิกร่วมโหวตใหม่ประมาณ 25% เพื่อให้รายชื่อโรงแรมมีความหลากหลายและอัปเดตอยู่ตลอดเวลา
หลักเกณฑ์พิจารณารายชื่อโรงแรมจะมาจากทุกเหตุผลประกอบกัน ตั้งแต่รีเซปชั่นที่เป็นด่านแรก ความสะดวกสบายของห้องพัก ความคุ้มค่าของห้องอาหารและบาร์ จนถึงขั้นตอนการเช็คเอาท์ ซึ่งทั้งหมดจะยึดที่ประสบการณ์และความคุ้มค่าเป็นหลัก ขนาดของโรงแรม จำนวนห้องพักและแขก หรือสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ จะไม่ได้ถูกนำมาเป็นหลักเกณฑ์หลักสำหรับการพิจารณา
ทำให้ทุกโรงแรมทั่วโลกไม่ว่าจะเป็นโรงแรมใหญ่ใจกลางเมือง โรงแรมเล็กๆ บนเกาะที่ห่างไกล ไม่จำเป็นจะต้องเป็นแรงแรมระดับลักชัวรี่จนถึงอัลตร้าลักชัวรี่เท่านั้น ทุกที่สมาชิกคณะกรรมการสามารถร่วมชื่อได้ทั้งหมดคนละ 7 โรงแรม แต่มีเหตุผลเดียวที่สามารถเสนอชื่อได้ว่าสมาชิกจะต้องเคยไปพักที่โรงแรมเหล่านั้นด้วยตัวเองแบบ จ่ายจริง พักจริง ไม่มีสปอนเซอร์หรือมีเดียทริป
World’s 50 Best Hotels จะประกาศรายชื่อทั้งหมดในช่วงเดือนกันยายนปี 2566 นี้ สามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.theworlds50best.com