[title]
หลังจากเปิดตัว มิชลินไกด์ (Michelin Guide) ประจำประเทศไทย เมื่อปี 2018 และชวนให้คนไทยออกไปกินดื่ม รู้จักร้านอาหารดีใกล้ตัวมากขึ้น โดยเริ่มจากเมืองหลวงอย่าง กรุงเทพมหานคร ก่อนขยายไปจังหวัดภูเก็ต - พังงา และ จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งหลังจากเมืองต่างๆ ประสบความสำเร็จและกลายเป็นจุดหมายที่หลายคนให้ความสนใจ ตอนนี้คู่มือสำหรับนักกินนักเที่ยวก็เลยประกาศเปิดตัวเมืองแห่งใหม่ ที่จะกลายมาเป็นจุดหมายสำคัญแห่งต่อไปให้ทราบกันแล้ว นั่นก็คือ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
สำหรับเหตุผลที่เลือกปักหมุดลงที่ จ. อยุธยา ก็เพราะเป็นเมืองที่มีวัฒนธรรมสะท้อนความเป็นไทยค่อนข้างหลากหลาย ทั้งด้านอาหาร สถานที่เที่ยว และวัฒนธรรมด้านอื่นๆ ที่ชวนดึงดูดให้อยากเดินทางไปตามรอยด้วยตัวเอง นอกจากนี้ อยุธยา ก็เป็นจังหวัดที่มีเสน่ห์การเป็นเมืองเก่าที่ผสมผสานความสมัยใหม่ไว้อย่างกลมกลืนน่าสนใจ ที่นี่จึงอาจเป็นสถานที่ต่อไปที่น่าเดินทางมาตามหาร้านเด็ดที่แอบซ่อนอยู่
ส่วนเมนูอาหารที่ขึ้นชื่อของอยุธยา หลายคนน่าจะนึกถึงสายไหมหรือกุ้งแม่น้ำกันอยู่แน่ๆ ซึ่งหลังจากเปิดตัวเมืองนี้เป็นจุดหมายใหม่ พวกเราจะได้ทำความรู้จักอาหารอื่นๆ ที่เมืองอยุธยาขึ้นชื่อไม่แพ้กันเพิ่มอีกหลายอย่าง อย่างเช่น แสร้งว่ากุ้ง ม้าฮ่อ โสร่ง บุหลันดั้นเมฆ หรือ ‘ขนมแววมยุรา’ ที่หากินได้ยากจากที่อื่นๆ นอกจากนี้ก็ยังมีสตรีตฟู้ดอย่าง ‘ก๋วยเตี๋ยวเรือ’ ด้วยที่เราก็อยากรู้เหมือนกันว่าเจ้าเด็ดจะเป็นที่ไหน
การขยายจุดหมายของคู่มือชวนกินเที่ยว เชื่อว่าจะช่วยฟื้นฟูให้การท่องเที่ยวในประเทศของเรากลับมาคึกคักได้ เพราะมีนักกินหลายคนแน่นอนที่ตั้งตารอไปตามล่าร้านอาหารติดดาวในเมืองไทยอยู่ แต่สำหรับการประกาศร้านอาหารแนะนำในจังหวัดอยุธยาจะมีที่ไหนบ้าง สามารถรอติดตามกันได้ต่อไป