[title]
กุ้งแม่น้ำเผา เป็นเมนูเด็ดดังของจังหวัดอยุธยาที่หลายคนโปรดปราน แต่จะให้ขับรถไปกินถึงอยุธยาทุกครั้งก็คงไม่ไหวหรอก จริงไหม? และเอาเข้าจริงแล้วในกรุงเทพฯ เองก็มีร้านอาหารที่เสิร์ฟกุ้งแม่น้ำเผาตัวโต อร่อยเด็ดไม่แพ้อยุธยาอยู่หลายร้าน

หนึ่งในร้านที่เราอยากแนะนำคือ เสวย ร้านอาหารไทย จีน ซีฟู้ดระดับตำนานที่เปิดบริการมายาวนานกว่า 46 ปี โด่งดังเเละยอดนิยมตั้งเเต่สมัยรุ่นคุณพ่อคุณเเม่ ด้วยรสชาติของอาหารที่มีเอกลักษณ์ชวนลิ้มลอง จนมีสาขากระจายอยู่ในกรุงเทพฯ ถึง 7 สาขา และที่พัทยาอีก 1 สาขา ซึ่งสาขาที่เราว่าบรรยากาศดีมาก ควรไป ก็คือ "ท่ามหาราช" เพราะทำเลยอดเยี่ยมติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา สามารถมองเห็นพระอาทิตย์ตกดินในระหว่างมื้ออาหารได้เลย ทั้งยังใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญย่านพระนครหลายแห่ง ไม่ว่าจะเป็น พระบรมมหาราชวัง วัดโพธิ์ หรือวัดพระแก้ว เดินทางมาง่ายมากด้วยเรือด่วนเจ้าพระยา รถประจำทาง หรือขับรถมาเองก็ได้เช่นกัน เพราะมีที่จอดให้บริการ

แม้จะเป็นร้านอาหารระดับตำนาน แต่หน้าตาของร้านก็ไม่ได้โบราณเลยสักนิดเดียว เสวยปรับตัวให้เข้ากับยุคสมัยด้วยการตกแต่งแบบโมเดิร์น แบ่งเป็น 2 โซนคือด้านในห้องแอร์ และด้านนอกริมแม่น้ำที่ช่วงกลางวันจะมีหลังคาปิดกันแดดให้ รับประกันว่าไม่ร้อนแน่นอน ส่วนการตกแต่งภายในก็เรียบง่ายแต่ทันสมัย และเติมความอบอุ่นด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ เช่น เก้าอี้สาน และต้นไม้ประดับให้มองสบายตา บวกการบริการที่เป็นกันเอง เวลาไปกินข้าวที่นี่เราสามารถนั่งได้เรื่อยๆ ไม่เบื่อ ไม่เกร็งแต่อย่างใด

เมนูอาหารแนะนำของที่นี่ก็มีหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ข้าวอบสับปะรด ผัดไทยเส้นจันทร์ เปาะเปี๊ยะเสวย แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย หมี่กรอบ ฯลฯ แถมอาหารทะเลของเขาก็สดอร่อยมากๆ เพราะใช้วัตถุดิบจากแหล่งธรรมชาติส่งตรงจากทะเลใต้ มาปรุงเป็นเมนูอาหารรสชาติเยี่ยมให้เราทาน ดังนั้นจึงไม่แปลกใจที่เมนูกุ้งๆ ต่างๆ ก็ทำออกมาได้ดีเยี่ยม และถึงเป้าหมายวันนี้ของเราอยู่ที่กุ้งแม่น้ำเผา เราก็ได้ลองสั่งเมนูอื่นมาชิมด้วย ทั้งเปาะเปี๊ยะพระจันทร์ (210 บาท) เปาะเปี๊ยะกุ้งกรอบในรูปร่างสามเหลี่ยม, ข้าวอบสับปะรด (290 บาท) เคยกินบางที่สับปะรดฉ่ำเกินไปจนกลบอย่างอื่นหมดแต่ของที่นี่รสชาติกลมกล่อม หอมหวานสับปะรดกำลังดี, ต้มยำกุ้งก้ามกราม (380 บาท) และเนื้อกรรเชียงปูจัมโบ้ผัดผงกะหรี่ (450 บาท)

ทีนี้ก็ถึงเวลาของเมนูที่เรารอคอยนั่นคือ กุ้งแม่น้ำเผา เราสั่งกุ้ง 2 ตัว น้ำหนัก 1 กิโลกรัมพอดี (2,000 บาท) และกุ้งก้ามกรามเผาไซส์ L (1,000 บาท) ความพิเศษของร้านเสวยสาขานี้ก็คือสามารถเดินไปดูพนักงานเผากุ้งที่เราสั่งได้ด้วย เรียกว่าได้เห็นทุกขั้นตอนก่อนที่กุ้งจะมาวางตรงหน้าเลย ส่วนเรื่องความอร่อยนี่คงไม่ต้องพูดถึง เนื้อกุ้งเด้งๆ เผาด้วยถ่านไม้จากเตาดิน หัวกุ้งเต็มไปด้วยมันกุ้งหยาดเยิ้ม จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ ไม่อยากเล่าเยอะ แค่เห็นภาพก็คงเข้าใจได้

แน่นอนว่าต้องปิดท้ายด้วยของหวาน และขอบอกว่าของหวานของที่นี่อร่อยมากกกกก พานาคอตต้าบัวลอยแก้วไอศกรีม (125 บาท) กับ มะพร้าวเสวยทรงเครื่อง (125 บาท) นุ่มละมุนเครื่องแน่นทั้งสองเมนู ถ้าวันไหนไม่ได้อยากกินข้าวจะมานั่งกินแต่ของหวานก็คงจะไม่ผิด
กินไปเยอะเลยขอใช้ส่วนลดจากบัตรเครดิต KTC หน่อย เพราะเขามีส่วนลด 10% สำหรับค่าอาหารและเครื่องดื่มราคาปกติ ยกเว้นเครื่องดื่มที่มีแอลกฮอลล์ ถ้าทานครบ 1,000 บาทขึ้นไป/เซลส์สลิป โปรโมชั่นนี้ KTC มีให้ที่ร้านเสวยทั้ง 8 สาขาจนถึงวันที่ 31 ธันวาคมปีนี้เลย คุ้มมาก

เสวย ท่ามหาราช
ตึก G ท่ามหาราช ถนนมหาราช แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร กรุงเทพฯ
เปิดให้บริการ ทุกวัน 11.00-21.30น.
เบอร์โทรศัพท์: 02 024 1317
เว็บไซต์: www.savoey.co.th
Facebook | Instagram | Line@ - @savoeyrestaurant
ติดต่อจัดเลี้ยง งานสัมมนา บุฟเฟต์ อาหารกล่อง คอฟฟี่เบรค
เบอร์โทรศัพท์: 095 514 1141
Facebook | Instagram | Line@ - @savoeycatering