รู้จัก Jamulogy แบรนด์เครื่องดื่มสมุนไพรสไตล์อินโดนีเซีย

ยอมรับว่าเราเป็นคนหนึ่งที่ไม่คุ้นกับ “จามู (Jamu)” เครื่องดื่มสมุนไพรของอินโดนีเซียที่มีประวัติยาวนานนับพันปีมาก่อน ชาวอินโดนีเซียดื่มจามูเป็นยามานานกว่า 1,300 ปีแล้ว ส่วนผสมหลักๆ ก็ทำมาจากสมุนไพรส่วนต่างๆ อาทิ ราก เปลือก ดอก เมล็ด ใบ และผลไม้ โดยสมุนไพรที่นิยมนำมาสะกัดทำจามูมากที่สุดก็คือ ขิง ข่า ขมิ้น และกระเทียม …ไม่ต้องเดาก็พอนึกออกว่ารสชาติต้นตำรับจะเป็นแบบไหน

และถึงแม้จะไม่เคยลองชิมสูตรต้นตำรับ แต่ครั้งแรกที่ได้ลองดื่มจามูในรูปแบบคนสมัยใหม่ที่พัฒนาโดยแบรนด์ Jamulogy เราก็เดาได้เลยทันทีว่าคนรักสุขภาพต้องตกหลุมรักเครื่องดื่มชนิดนี้ได้อย่างแน่นอน  เพราะเจ้าของแบรนด์บอกเองเลยว่า “เครื่องดื่มนี้จะมาแทนคอมบูชาได้แน่นอน”

คุณวาเนสซ่า ลูกครึ่งไทย-อินโดนีเซีย สร้างแบรนด์ ‘Jamulogy’ ขึ้นมาเครื่องดื่มดั้งเดิมของชาวอินโดนีเซียมาดัดแปลงใหม่ให้ดื่มง่ายขึ้น และถูกปากคนรุ่นใหม่ด้วย

“เราเข้าใจว่าคนรุ่นใหม่มองว่าของที่ดีต่อสุขภาพมักรสชาติไม่ดี หรือบางอย่างก็ไม่ดีต่อสุขภาพจริงๆ เพราะผสมน้ำตาลเยอะมาก เราเลยอยากทำเครื่องดื่มนี้ที่ดีต่อสุขภาพจริงๆ ให้ทุกคนได้ลอง แต่เป็นในรูปแบบสมัยใหม่ ดื่มง่าย และรสชาติดีขึ้น”

พูดได้ว่า Jamulogy เป็นแบรนด์แรกของโลกที่นำเครื่องดื่มเก่าแก่อย่าง จามู มาทวิสต์ใหม่ และอยากให้คนรุ่นใหม่กล้าเปิดใจลอง อีกทั้งยังเหมาะกับไลฟ์สไตล์คนรักสุขภาพด้วย เพราะดื่มแล้วได้ประโยชน์จริงๆ เนื่องจากขั้นตอนการทำยังใช้วิธีการดั้งเดิม

ตอนนี้แบรนด์ทำ Jamu ออกมาทั้งหมด 4 รสชาติ โดยแต่ละสีก็มีส่วนผสมต่างกันไป แต่ยังคงเก็บรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของส่วนผสมดั้งเดิมไว้อยู่ ซึ่งแต่ละรสชาติได้แก่ Tamarind Jamu (สีส้ม) จามูเบสจากขมิ้นและขิง ผสมด้วยน้ำมะขาม เป็นรสชาติที่เราชอบที่สุดเพราะดื่มง่ายและเชื่อว่าเหมาะกับคนอยากลองครั้งแรก เนื่องจากความเผ็ดร้อนจะไม่แรงเท่าไหร่ มีความเปรี้ยวหวานของมะขามเข้ามาทำให้สดชื่นด้วย

Passionfruit Jamu (สีม่วง) ก็เป็นอีกรสชาติที่คนส่วนใหญ่น่าจะชอบ เบสทำมาจากจามูขมิ้นและขิงเช่นกัน แต่จะได้รสอมเปรี้ยวนิดๆ จากเสาวรสแทน ส่วนคนไหนที่อยากขยับความเข้มข้นขึ้นมาหน่อย แนะนำให้มองหา Apple Cider Jamu (สีแดง) เบสมาจากขมิ้นและกระเทียม ก่อนผสมตามด้วยแอปเปิลไซเดอร์ ขวดนี้เราว่าเหมาะกับคนที่ดื่มแอปเปิลไซเดอร์เป็นประจำ เพราะจะได้ความแปลกใหม่

และสุดท้าย Garlic Ginger Jamu (สีเขียว) เบสทำมาจากขิงและกระเทียม ก่อนผสมแอปเปิดไซเดอร์เช่นกัน รับรองว่าดื่มแล้วได้รสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์แบบไม่ต้องถาม

แล้วหลังจากแบรนด์ Jamulogy เปิดตัวในประเทศไทยไปตั้งแต่ปี 2020 ปัจจุบันก็ส่งไปวางขายในประเทศอื่นๆ ด้วย คือ ฮ่องกงและสิงคโปร์ โดยสำหรับคนไทยที่อยากตามหามาลองดื่ม ก็สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าเพื่อสุขภาพ อาทิ Lemonfarm, ริมปิงซูเปอร์มาเก็ต และที่อื่นๆ อีกหลายแห่ง รวมถึงช่องทางออนไลน์ด้วยเช่นกัน ในราคาขวดละ 85 บาท

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Jamulogy หรือ https://www.drinkjamulogy.com